Koffie-abrikozen is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: sterke koffie, rode port en gedroogde abrikozen.
Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
Koffie-abrikozen brengt een vleugje van de Belgische keuken op je bord. Alles draait om sterke koffie, rode port en gedroogde abrikozen. Klaar in zo'n 20 minuten, goed voor 4 personen. Bekijk hieronder het recept en maak het vandaag nog.
Ingrediënten
- 150 ml sterke koffie
- 150 ml rode port
- 12 gedroogde abrikozen
- 200 g donkere chocolade
Bereidingswijze
- Vermeng de koffie en de port. Laat de abrikozen tenminste 2 uur wellen in dit mengsel. Laat ze daarna uitlekken en dep ze droog.
- Laat de chocolade au bain marie of in de microgolfoven smelten en dop er één voor één de abrikozen in. Leg ze op een vel bakpapier en laat de chocolade op een koele en droge plek opstijven.
Bron: njam.be
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Koffie-abrikozen?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Koffie-abrikozen te maken?
Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Koffie-abrikozen?
Koffie-abrikozen hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.