Knoflooktomaten uit de oven is een gerecht uit de Mediterrane keuken. Je maakt het in ongeveer 10 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: rijpe vleestomaten, fijngehakte peterselie en knoflook.
- Bereidingstijd 10 minuten
- Aantal personen 4
- Moeilijkheid Makkelijk
- Keuken Mediterrane
- Herkomst Italie
Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
Kies mooie rijpe vleestomaten.
Je kunt de tomaten al een paar uur voordat je gaat eten bereiden.
Lekker bij de barbecue maar ook bij een pastamaaltijd.
Ingrediënten
- 4 rijpe vleestomaten
- 2 eetlepels fijngehakte peterselie
- 3 teentjes knoflook (geperst)
- 2 eetlepels olijfolie
- peper, zout
- 1 eetlepel balsamicoazijn
Benodigdheden
- Oven
Bereidingswijze
- Verwarm de oven voor op 200 graden boven- en onder-warmte.
- Was de tomaten. Snij ze dwars doormidden.
- Zet de tomaten met de snijkant naar boven in een vuurvaste
- Schaal.
- Bestrooi de tomaten royaal met peper, zout.
- Meng de geperste knoflook, peterselie en olie goed door elkaar. Verdeel dit mengsel over de tomaten.
- Bak de tomaten ± 20 minuten in het midden van de oven.
- Koud of lauwwarm opdienen.
Kies mooie rijpe vleestomaten.
Je kunt de tomaten al een paar uur voordat je gaat eten bereiden.
Lekker bij de barbecue maar ook bij een pastamaaltijd.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Knoflooktomaten uit de oven?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Knoflooktomaten uit de oven te maken?
Reken op ongeveer 10 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Knoflooktomaten uit de oven?
Knoflooktomaten uit de oven hoort bij de Mediterrane keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.