Kipcrumble met lente-uitjes

Avondeten & hoofdgerechten Kip & gevogelte Ovenschotels & eenpans

Recept van beerder★★★☆☆ 2.5 (2)
Maak favoriet 4
Delen: Pinterest

Kipcrumble met lente-uitjes is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 40 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: kipfilets, raapjes en kippenbouillon.

  • Bereidingstijd 40 minuten
  • Aantal personen 4
  • Moeilijkheid Gemiddeld
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★

Misschien ook lekker

Eenpansgerecht met kip- aardappel en groenten Eenpansgerecht met kip- aardappel en groenten Gevulde paprika met kip, rijst en groenten Gevulde paprika met kip, rijst en groenten Gevulde en gebraden eendenfilet, wortelmousse, blini’s van aardappel Gevulde en gebraden eendenfilet, wortelmousse, blini’s van aardappel Piepkuiken met krok’pom en opgevulde appel Piepkuiken met krok’pom en opgevulde appel Kalkoenrollade in het groen Kalkoenrollade in het groen Kippenpastei met groentemengeling Kippenpastei met groentemengeling Cacik = Yogurt mint ,knoflook Cacik = Yogurt mint ,knoflook Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Canapés met mozzarella, tomaat en pesto

Kipcrumble met lente-uitjes is een echte aanrader voor aan tafel. De combinatie van kipfilets en raapjes maakt het verschil. Zin gekregen? Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.

Ingrediënten

  • 4 kipfilets, in repejes
  • 1 bosje raapjes
  • 1dl kippenbouillon
  • 80g boter
  • 60g bloem
  • 4 eetlepels paneermeel
  • 1 bosje lente-uitjes
  • 4 takjes verse tijm
  • Nootmuskaat
  • Peper en zout

Benodigdheden

  • Oven
  • Ovenschaal

Bereidingswijze

  1. 1. Verwarm de oven voor op 210°C.
  2. 2. Breng water aan de kook met 1 takje tijm en een snuifje zout. Doe er de geschilde raapjes bij. Laat 5 tot 10 minuten zacht koken, tot ze beetgaar zijn.
  3. 3. Braad de gekruide kipfilets kort rondom aan in 20g boter. Giet er de kippenbouillon bij. Laat 10 minuten zacht koken.
  4. 4. Vermeng de rest van de boter met de bloem, het paneermeel en de afgeriste tijmblaadejs.
  5. 5. Giet de raapjes af. Verdeel ze over een ovenschaal. Kruid ze met een vleugje nootmuskaat. Leg er de kipfilets op en lepel er wat van de kippenbouillon bij. Schep er het crumblemengsel op.
  6. 6. Zet 15 minuten in het midden van de oven.
  7. 7. Lekker met aardappelpuree.

Bron: Mini-proeven

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Kipcrumble met lente-uitjes?

Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Kipcrumble met lente-uitjes te maken?

Reken op ongeveer 40 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Kipcrumble met lente-uitjes?

Kipcrumble met lente-uitjes hoort bij de Belgische keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).