-
Vietnamese garnalen loempiaatjes
Categorie: Warm
30 min
Ingredienten: 200 gram hollandse garnalen, 6 vellen filodeeg, 2 teentjes knoflook, 1 klein stukje prei in zeer smalle ringen, slaolie, 50 gram wortelreepjes(rauwkost), 100 gram tauge, 1 eetlepel sambal trassi, 3 eetlepels sojasaus
-
indische kippensoep
Categorie: met Vlees
30 min
Ingredienten: 2 kipfilets in stukjes, 1 pakje boemboe, ajam paniki (conimex), 50 gr taugè, 1 prei, in ringetjes, 2 teentjes knoflook, fijngehakt, 1 grote ui gesnipperd, 2 eieren hard gekookt
-
Snelle pikant zoet-zure kip
Categorie: Gevogelte
30 min
Ingredienten: 4 kipfilets (schoongemaakt), 6 dl kippenbouillon, van 1 blokje, 50 gr boter + 2 el arachide-olie, 2 uien (fijngesneden), 2 teentjes knoflook (fijngesneden), 1/2 Spaans pepertje (fijngesneden), 70 gr tomatenpuree, 1 pot a...
-
Indische bloemkoolcurry
Categorie: Groenten
20 min
Ingredienten: 1 kleine bloemkool, 5 stevige, rijpe tomaten, 1 middelgrote ui, 1 teentje knoflook, 1 stukje gember van 2 cm, geraspt, 1 el geconcentreerde tomatenpuree, 1 el Indische currypasta, 1/2 koffielepel kurkuma, 1/2 koffielepe...
-
RIJST Chinese
Categorie: Rijst
45 min
Een van de vele varieteiten uit Hong Kong
Ingredienten: 300 gram rijst van de vorige dag, 8 eetlepels in dunne reepjes gesneden paksoi (het groene blad van 4 stronkjes paksoi), 8 eetlepels kleine erwtjes uit de diepvries, 6 eetlepels geraspte winterpeen, 3 sjalotjes, gesnippe...
-
Zalm met Sinaasappel Saus uit de Oven
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
30 min
Combinatie gerechten van fruit en vlees of vis zijn er altijd al geweest in allerlei keukens.
Ingredienten: 4 zalmfilets van ± 200 gram per stuk, 4 struikjes baby pak choy (overlangs in tweeen), 2 schijven (1/2 cm dik) sinaasappel, 3 eetlepels pindaolie, 5 cc sesamolie, zeezout en peper naar smaak, SAUS :, 125 cc sinaasappel-...
Recept: Koffielikeur
Recept: Kerriesoep met appel en bieslook
Blog: Is er meer tussen hemel en aarde…..?
Recept: Kip met witloof- en aardappelsalade, dille en noten
Recept: Kip met witloof- en aardappelsalade, dille en noten
Recept: Kip met witloof- en aardappelsalade, dille en noten
Recept: Moeders boterkoek
Recept: Krabtartaar met avocado en mango
Recept: Moeders boterkoek
Blog: Gaartijd, roostertijd en oventijd voor BBQ & Grill
Recept: madagascaruitjes
Recept: madagascaruitjes
Recept: madagascaruitjes
Recept: Lamsvlees uit de Tajine
Recept: Sambal goreng daging peteh (rundvlees gerecht)