-
Garnalen met gember
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
30 min
Ingredienten: 2 el. plantaardige olie, 675 gr.gepelde gamba's, 2.5 cm.geschilde,fijngehakte gemberwortel, 2 teentjes fijngehakte knoflook, 3 fijngehakte lente-uitjes, 1 prei (allen het witte gedeelte in zeer dunne reepjes), 115 gr.ver...
-
Curry met lamsgehaktballetjes en tomaat
Categorie: Vlees
60 min
Ingredienten: 300 gr.lamsgehakt, 1 1/2 tl.garam massala, 1/4 tl.komijnpoeder, 1/4 tl.chilipoeder, 1/4 tl.kaneelpoeder, 1 el.fijngehakte koriander, 1 ui, 150 gr.amandelen, 1 el.olijfolie, 1 blikje tomatenpuree (70 gram), peper, zout
-
Chinese noedels met groenten
Categorie: Vegetarisch
60 min
Ingredienten: 400 gram noedels, 225 gram bamboescheuten, 115 gram tauge, 10 gram gedroogde shii-take, 2.5 centimeter gemberwortel, 3 eetlepels olijfolie, 1 teentje knoflook, 2 wortels, 1/2 komkommer, 5 eetlepels sojasaus, 1 eetlepel h...
-
Chinese kippensoep
Categorie: met Vlees
60 min
Chinese kippensoep
Ingredienten: 1/2 l kippenbouillon getrokken van 100 gr kippoulet, 1 el van de dunst mogelijke vermicelli of laksa, 1/2 kopje flinterdun gesneden prei, 1 theel. ve-tsin (voor de liefhebber), zout en/of bouillontablet naar smaak, 1/2 t...
-
Bloemkool met gember
Categorie: Groenten, Wokken
30 min
Ingredienten: 3 el.plantaardige olie, 2.5 cm.geschilde en in schijfjes gesneden gemberwortel, 2 in de lengte doormidden gesneden groene chilipepers, 1 middelgrote bloemkool,in roosjes van 2.5 cm., 3 takjes fijngehakte koriander, sap v...
-
Snelle pikant zoet-zure kip
Categorie: Gevogelte
30 min
Ingredienten: 4 kipfilets (schoongemaakt), 6 dl kippenbouillon, van 1 blokje, 50 gr boter + 2 el arachide-olie, 2 uien (fijngesneden), 2 teentjes knoflook (fijngesneden), 1/2 Spaans pepertje (fijngesneden), 70 gr tomatenpuree, 1 pot a...
-
Gewokte Garnalen met Knoflook
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
20 min
Ingredienten: Grote, rauwe garnalen, Verse korianderwortel, grof gehakt, Verse groene peperkorrels, Knoflook, grof gehakt, Lichte sojasaus, Oestersaus, Suiker, Verse korianderblaadjes, fijngehakt, Lente-ui, in fijne ringen gesneden, S...
-
Chinees-Indische kippen-groentensoep
Categorie: Maaltijdsoepen
120 min
Ingredienten: 2 sjalotjes, fijngesneden, 2 teentjes knoflook, fijngesneden, stukje gemberwortel (ca 2cm), geraspt, stukje laoswortel (ca 2cm), geraspt, 1/2 Spaans pepertje, fijngesneden, 4 el zonnebloemolie, 2 daun salam of laurierbla...
-
Miesoep uit Lanzhou
Categorie: Warm, met Groente
150 min
Ingredienten: 1,5 liter groentebouillon, 2 kaneelstokjes, 3 - 4 kardemomzaden, 1 x 5 cc sichuanpeper, 1 x 5 cc witte peperkorrels, 3 laurierblaadjes, 1 stuk gember van 4 cmm, geschild, in plakjes, 200 gram shiitake, in plakjes, 150 gr...
-
Sambal Goreng Godok
Categorie: Groenten
45 min
Ingredienten: 500 gram sugarsnaps, fijn gesneden in de schuinte, 100 gram petehbonen, in 2 helften, 500 cc dunne santen, 125 gram geschoonde garnalen, 2 - 3 eetlepels rijstolie, BOEMBOE:, 6 sjalotjes, klein gesneden, 4 teentjes knoflo...
-
Sajoer Bibi
Categorie: Groenten
40 min
Ingredienten: 200 gram Chinese kool, fijn gesneden, 300 gram spercieboontjes, geschoond en gehalveerd (of kousenband in stukjes van ongeveer 4 cm gesneden), 2 grote uien, gesnipperd, 4 teentjes knoflook, gesnipperd, 4 tomaten, gepeld...
-
Komkommer salade met Pinda's
Categorie: Salades, Koud
30 min
Ingredienten: 2 half geschilde komkommers, 2 maal gehalveerd in de lengte, ontdaan van de zaden, 150 gram pinda's vers geroosterd en gezouten, sap van 4 uitgeperste limoenen, 1 eetlepel gulah Djawa (of bruine basterdsuiker), 1 eetlepe...
-
Tomatensoep Hongkong
Categorie: met Vlees, Warm
115 min
Ingredienten: 3 kippendijen,ontveld, ontbeend, in kleine blokjes, 3 eetlepels rijstolie, 1 liter kippenbouillon, 1 pak zontomaatje (1 liters pak), 4 sjalotten, gesnipperd, 4 teentjes knoflook, gesnipperd, 1 blikje tomatenconcentraat,...
-
Kip-Kokos-Curry
Categorie: Warm, Dagschotel
45 min
Ingredienten: 3 kippendijen, ontveld, ontbeend, in blokjes, 500 gram flespompoen, geschild, ontzaad en in blokjes net zo groot als die van de kip, 1 grote ui, gesnipperd, 4 teentjes knoflook, gesnipperd, 1 eetlepel gemberwortel, geras...
-
Nasi Goreng Kruidenmix
Categorie: Bijgerechten
30 min
Ingredienten: 5cc knoflookpoeder, 5cc laospoeder, 5cc gemberpoeder (djahé), 5 cc ketumbarpoeder, 5 cc serehpoeder, 5 cc zeezout, 3 cc chilipoeder, 3 cc kunyitpoeder, 3 cc djintenpoeder, 3 cc kaneelpoeder
Recept: Griekse varkenshaas schotel met souvlaki kruiden en feta
Recept: Griekse varkenshaas schotel met souvlaki kruiden en feta
Recept: Griekse varkenshaas schotel met souvlaki kruiden en feta
Recept: Plaatcake Drammenhage
Recept: Kersentaart zonder bakken uit de koelkast
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Stoofpot alles in 1 pan
Recept: Stoofpot alles in 1 pan
Recept: Pittig Patatje Stoofvlees.
Recept: Lasagne met spinazie en bananen
Recept: Sperziebonen op Javaanse wijze
Recept: Gehaktballetjes in zoetzure saus
Recept: Aziatische Pompoensoep
Recept: Aziatische Pompoensoep
Recept: Zuurkool ovenschotel met rundergehakt