-
Tomatensalsa
Categorie: Groenten
10 min
Ingredienten: 1 tl. sesamolie, 1 el. tomatenketchup, 50 gr. zoete mais, 1 tl. peterselie, 1 el. olijfolie, tomatenblokjes, 1/2 tl. bieslook
-
Heksendans
Categorie: Overig
45 min
Ingredienten: 1 pond gerookte spekblokjes,, 3 flinke uien,, 1 pond aardappels,, 1 pond winterpeen,, 1/2 l bouillon van een blokje,, suiker,, peper,, tabasco-saus,, zout
-
Pizzeta met spinazie en oregano
Categorie: Pizza's
30 min
Ingredienten: - 250g pizzadeeg, - 300g spinazie (vers of diepvries), - 1 ui, - 2 teentjes knoflook, - Olijfolie, - 4 eetlepels lichte room, - 75g gemalen parmezaan, - 1 eetlepel verse gehakte oregano, - Peper en zout
-
Coupe ”Hubert du Paperasserie”
Categorie: Coupes
70 min
Ingredienten: 7 ½ dl volle melk, 105 gr poedersuiker, 6 eierdooiers, 105 gr automaten suiker, 60 gr bittere chocoladepoeder, gezeefd, 7 ½ dl volle melk, 130 gr suiker, 2 vanille stokjes, 9 eierdooiers, 100 gr automaten suiker, 1 ½ dl...
-
CRÉMEUSE RISOTTO
Categorie: Warm
70 min
Ingredienten: Risotto:, 36 langoustines, 200 gr risottorijst, filodeeg, 5 gesn.Sjalotjes, 2 eieren, 125 gr boter, 36 bl basilicum, 2½ dl witte wijn, peper en zout, 4 dl gevogeltebouillon, Saus:, 2½ dl slagroom, 1 rode parika, 60 gr ge...
-
Inktvis a la Marseillaise
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
40 min
Ingredienten: 2 kg inktvis, schoongemaakt en in kleine stukken, 8 eetlepels olijfolie, peper en zout, 4 flinke stokken prei fijngesnipperd, 3 gehakte uien fijngesnipperd, 1 kruidentuiltje, 8 grote tomaten, ontveld, ontpit,, gesneden,...
-
Bruchette AI Funghi
Categorie: Warm
30 min
Ingredienten: • 150 gram boter, • 600 gram champignons, • 150 gram meel, • 4 dl melk, • 1 dl room, • 1/2 theelepel oregano, • peper, • zout, • 1/2 theelepel bouillon, • 1/2 theelepel peterselie, • geroosterde broodjes
-
Hartige hartjes
Categorie: Pizza's, Valentijnsdag
60 min
Ingredienten: 1 pak pizza & tomato (470 gram), 150 gram kipfilet, 1 blikje ananasstukjes (227 gram), 100 gram gemalen belegen kaas
-
Créme patissiere
Categorie: Gebak
25 min
Ingredienten: Voor 500 gram, 6 eierdooiers, 125 gram suiker, 30 gram maizena, 10 gram bloem, 550 ml melk, 1 vanillestokje, 15 gram boter
-
Kaassoep
Categorie: met Zuivel
40 min
Ingredienten: 1 grote gesnipperde ui, 1 uitgeperst teentje knoflook, 50 gr.boter, 50 gr.bloem, 1 grote geraspte wortel, 0.5 liter groentebouillion, 1.5 dl.droge witte wijn, 3.5 dl.melk, 100 gr.geraspte oude kaas, snufje nootmuskaat, p...
-
Varkensmedaillons met frisse venkelsalade
Categorie: Vlees
40 min
Ingredienten: 500 gr.varkenshaas, 2 venkelknollen, 1 citroen, 300 gr.kleine donkergroene linzen, 4 el.extra vierge olijfolie, peper,zout
-
Toast uit Wales
Categorie: Warm
15 min
Ingredienten: 200 gram geraspte oude kaas, 25 gram boter, 4 eetlepels bier, mespunt mosterpoeder, 4 sneetjes wittebrood, peper
-
stevige soep uit ticino
Categorie: met Groente
25 min
Ingredienten: 1/2 bosje peterselie, 1/2 bosje bieslook, 1/4 bosje lavas(maggiplant), 1/5 liter runderbouillon, 600 gr soepgroenten, zout, peper, 1/2 tl karwijzaad, 2 uien, 2 teentjes knoflook, 400 gr gehakt (half om half), 1 ei, 1 el...
-
Spinaziesoep
Categorie: met Groente
30 min
Ingredienten: 300 gr.verse spinazie, 1 uitgeperst teentje knoflook, 1 kleine fijngehakte ui, 1 el.olijfolie, 7.5 dl.melk, 2 blokjes kippebouillon, wat allesbinder, 1 1/4 dl.slagroom, 2 el.tijm, nootmuskaat, 75 gr.broodcroûtons, peper...
-
Salsa hawai
Categorie: Salades
10 min
Ingredienten: 1 ui heel fijn gesnipperd, 2 tomaten ontveld, zaadjes verwijderd en in blokjes gesneden, 1/2 mango,in kleine blokjes, 4 eetl. sojasaus, 6 eetl. rijstazijn, sap van 1/2 citroen, 1 dl. sinaasappelsap, 1 theel. hete chilisa...
Recept: Hoornse broeder
Recept: Zwarte kip (zwart-zuur van kip)
Recept: Champignonsoep
Recept: Pizza Schwarzwälder
Recept: Pizza Schwarzwälder
Recept: Kniepertjes- Knijpertjes
Recept: Kniepertjes- Knijpertjes
Recept: Tajine met parelcouscous voor baby’s
Recept: Kerriesoep met appel en bieslook
Recept: Kerriesoep met appel en bieslook
Recept: Tajine met parelcouscous voor baby’s
Recept: Gevuld Turks brood
Blog: Drie heerlijke recepten met Aubergine
Recept: Witte chocolademousse
Recept: Witte chocolademousse