KookJij
Lees meer Lees minder

De lekkerste recepten online op een rij

De Europese keuken is misschien wel de meest gevarieerde. Elk land en/of regio kent z'n eigen specifieke manier van verwerken van de (eigen) ingredienten, het gebruik van kruiden en de kook-, bak- en braadmethode.

Filters worden geladen

Europese recepten

    1. Ingredienten: 3 roze grapefruits, 4 el.bruine suiker, 1 geitenkaasje, in12 dunne plakjes
    2. Ingredienten: Voor de gehaktballetjes:, 450 gr.rundergehakt, 3 el.oregano, 2 el.fijngehakte peterselie, 2 teentjes knoflook, 50 gr.pijnboompitten, 1 el.paneermeel, 50 gr.parmezaanse kaas, 3 el.boter, Voor de tomatensaus:, 1 fles tomat...
    3. Ingredienten: 450 gram gemengde paddestoelen, 4 tonijnfilets à 150 gram, peper en zout, 2 eetl. olijfolie, 75 gram ongezouten boter, 450 gram rucola., Voor de aioli:, 2 eierdooiers, 1 fijn gehakt teentje knoflook, 1 theel. mosterd, 2...

    4. Ingredienten: 4 stelen prei, 1/2 citroen in 2 kwarten gesneden, 30 gram boter, 2 eetlepels bloem, 0.5 liter warme melk, 100 gram geraspte kaas, 1 eetlepel verkruimelde cornflaks, mespunt versgeraspte nootmuskaat, mespunt paprikapoeder...
    5. Ingredienten: 4 kilo mosselen, 2 bosuitjes, 3 sjalotjes, 3 teentjes knoflook, 2 venkelknollen (klein), 4 el.olijfolie, 2 blikken tomatenblokjes (à 400 ml.), 2 bakjes wereldkruiden Frankrijk (à 25 gr.), 400 ml.droge witte wijn, versg...
    6. Ingredienten: 1 el.boter, wat groentebinder, scheut room, 750 gram tongfilet, 2.5 dl.droge witte wijn, 2.5 dl.visbouillon (blokje), 1 kilo verse spinazie, 1 zakje béchamelsaus, 75 gram parmezaanse kaas, 1 1/4 dl.room, tijm, nootmuska...
    7. Een heerlijk, zacht stukje vlees Ingredienten: 7 teentjes knoflook, 1 eidooier, 1/8 eetlepel olijfolie, 4 entrecotes van circa 250 gram per stuk, peper, zout
    8. Ingredienten: 400 gram in plakjes gesneden rookworst, 100 gram geraspte belegen kaas, 4 deciliter tomatensaus uit een blik of pot, 1 eetlepel olijfolie, 1 gesnipperde ui, 1 gesnipperde teentje knoflook, 1 stokbrood,in plakken gesneden...

    9. Ingredienten: 225 gr.macaroni, 4 tomaten, 4-5 fijngesneden courgettes, 8 in plakjes gesneden groene olijven, 6 el.slasaus
    10. Ingredienten: 1 grote courgette, 2 gesplitste eieren, 20 gr.boter, 20 gr.bloem, 2 dl.melk, 150 gr.geraspte pittige (geiten) kaas, 1 klein bakje huttekaise, peper en zout
    11. Ingredienten: 1 grote braadkip van circa 2,3 kg,schoongemaakt en zonder het vel in 8 stukken verdeeld, 45 gr boter, 2 grote uien in kwarten gesneden, 3 gesnipperde teentjes knoflook, 1 el fijngeknipte bieslook, 1 el fijngehakte pe...
    12. Ingredienten: 750 gram rundvlees, 50 gram boter, 15 kleine uitjes, 1 gepeld teentje knoflook, 1 laurierblad, 2 eetlepels tarwebloem, 5 deciliter rode wijn, gehakte peterselie, tijm, peper,zout
    13. Ingredienten: Salami, Artisjokhart uit blik, Geroosterde paprika, Bolletje mozzarella, Verse blaadjes basilicum, fijngesneden/gescheurd

    14. Ingredienten: 2 bloedworsten (zwarte), 100 g ham (blokjes), 100 g eendenlever, 1 appel, 100 ml melk, 300 ml room, 2 el port, rode, 4 eidooiers, Roomboter, Peper, Zout
    15. Ingredienten: Gamba's, Olijfolie, boter, Rode peper in fijne ringetjes, Knoflook, Witte wijn, Fijngehakte peterselie
Zoekresultaten worden geladen

Laatst toegevoegde recepten

  1. Zuurkool Loempia
    Zuurkool Loempia Categorie Warm
    lekkere snack voor tijdens de winterdagen. De bereidingstijd is circa 50 minuten en het is voor ongeveer 3 personen.
  2. Sambal setan maken met madame jeanette pepers
    Sambal setan maken met madame jeanette pepers Categorie Sauzen
    deze gele sambal is lekker bij roti. De bereidingstijd is circa 15 minuten en het is voor ongeveer 0 personen.
  3. PEBRE (CHILEENSE HETE SAUS)
    PEBRE (CHILEENSE HETE SAUS) Categorie Sauzen, Overig
    lekker bij een broodje shoarma of een ander vleesgerecht. De bereidingstijd is circa 15 minuten en het is voor ongeveer 0 personen.
  4. Babi pangang van krokant spek
    Babi pangang van krokant spek Categorie Vlees
    Babi pangang van krokant spek. De bereidingstijd is circa 50 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  5. Sticky buikspek
    Sticky buikspek Categorie Vlees
    Sticky buikspek. De bereidingstijd is circa 40 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  6. Lemper met gehaktvulling
    Lemper met gehaktvulling Categorie Warm
    Een heerlijke snack op op voorraad in de diepvries te hebben. De bereidingstijd is circa 120 minuten en het is voor ongeveer 20 personen.
  7. kruidige aspergebouillon met balletjes
    kruidige aspergebouillon met balletjes Categorie met Groente
    Meestal maak ik een gebonden aspergeroomsoep maar gelet op de calorieën heb ik dit recept bedacht en is ook heerlijk. De bereidingstijd is circa 50 minuten en het is voor ongeveer 8 personen.
  8. aspergebroodjes
    aspergebroodjes Categorie Warm
    Een lekkere snack óf lunchgerechtje. De bereidingstijd is circa 40 minuten en het is voor ongeveer 6 personen.
  9. Pannenkoekjes met pekingeend
    Pannenkoekjes met pekingeend Categorie Vlees
    Pekingeend pannenkoekjes Pannenkoekjes met Pekingeend blijven mijn absolute favoriet bij de Chinees. In goede restaurants krijg je vooral het vel geserveer.... De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  10. Krokante kippennuggets met knoflook-yoghurtsaus
    Krokante kippennuggets met knoflook-yoghurtsaus Categorie Vlees
    Krokante kippennuggets met knoflook-yoghurtsaus. De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.