-
Een fris slaatje met tomaat en mozzarella en gerookte zalm
Categorie: Koud, Koud
10 min
Ingredienten: - 2 bollen mozzarella in schijven gesneden, - 2 tomaten in schijven gesneden, - een hand vol sla naar keuze, - 100 gr gerookte zalm, - enkele sprieten bieslook, - balsamico dressing, - gemalen peper, - olijfolie
-
Spliterwtensoep met hammetje
Categorie: met Groente, met Vlees
105 min
Ingredienten: - 250g spliterweten, - 1 soep hammetje, - 1 ui, gepeld, en 2 kruidnagels erin geprikt, - 1 ui, in ringen, - 1 kleine knolselder, in stukken, - 2 preien, in ringetjes, - Boter, - 1 kruidentuiltje (tijm, laurier, peterseli...
-
Dagschotel: voetselder met een romig sausje, kalkoenburger met natuuraardappelen
Categorie: Dagschotel
47 min
Voetselder of ook bleekselder genoemd.
Ingredienten: 2 kalkoensteaks, chapelure, 2 eikes vers van de pers, oregano, mespuntje chilipoeder, currypoeder, 4 aardappelen, 2 stuks voetselder, muskaatnoot , peper, zout, 185 gr Philadelfhia met bieslook, 150 ml room, boter
-
Penne met spekjes, zalm en paprika-pesto saus
Categorie: Pasta's
30 min
Ingredienten: penne, gerookte zalm (1 snede in lange stukjes van 3-4 cm), 1 bakje gerookte of gezouten spekblokjes (naar keuze), 1 rode paprika, rode pesto (2-3 koffielepels naar eigen smaak), 250 gr parijse champignons, peterselie, 2...
-
Meesterlijke mergpijp op toast
Categorie: Warm
25 min
Ingredienten: 4 stukken mergpijp van ca. 3-4 cm dik,, 2 sjalotten, 2 sneden warme toast, zwarte peper uit de molen, grof zeezout
-
Zwabische Maultaschen met een heerlijk sausje
Categorie: Pasta's
35 min
Ingredienten: 12 Maultaschen (Duitse ravioli) gevuld met varkensvlees, 100 g verse basilicum, 4 mini oranje paprika's, 3 lente uitjes, 1 kleine courgette, 1 liter half volle melk, 50 gr bakboter, 4 soeplepels bloem, 150 g roomkaas met...
-
Melk-ei-brood
Categorie: Bakken
20 min
Ingredienten: 2 eieren, melk, 20 gram vloeibare boter, 10 gram kokosnootolie, 1,5 el vloeibare honing, 150 gram bloem, 500 gram patentbloem, 1/2 el zout, 6 gram droge gist
-
Verse zalmsalade met kruiden
Categorie: Salades, Vis, schaal- en schelpdieren
30 min
Ingredienten: zalmmoot van ongeveer 400 gram, 2 hardgekookte eieren, uit het kruidentuintje:, 3 blaadjes salie, een kein takje tijm, een takje oregeano, 4 blaadjes zuring, een handvol peterselie, 1 sjalotje, ½ ui, 1 eetlepel olijfolie...
-
Focaccia met mozzarella, gerookte zalm en garnituren
Categorie: Gerecht
15 min
Ingredienten: - 2 focaccia's met kruidenboter en mozzarella ( Aldi ), - 4 schijven gerookte zalm, - enkele bladeren ijsbergsla, - 4 schijfjes komkommer, - 4 schijven tomaat, - een handvol geraspte wortel, - een handvol rucola, - enke...
-
Saus : champignons met curry
Categorie: Warm
10 min
Ingredienten: - 2 sjalotjes, - 200 gram champignons, - currypoeder, - een beetje vloeibare honing, - gemalen peper, - 150 ml. room, - een beetje boter
-
Lamskoteletjes met rijst en een sausje apart
Categorie: Vlees
25 min
Ingredienten: - 8 lamskoteletjes, - 125 gr. wilde rijst, - halve rode paprika, - halve groene paprika, - halve gele paprika, - 2 sjalotjes, - dragon, - basilicum, - grof zeezout, - gemalen zwarte peper, - saus :, - een handvol peterse...
-
Victoriabaars op een bedje van pasta en groenten
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
20 min
Ingredienten: -2gr stukken victoriabaars, -150gr lintpasta(beetgaar koken), -4 gr champignons, -1 prei stengel(alleen het wit), -1 raapje, -1 klein stukje courgette, -1 kleine wortel, -halve ajuin, -saus:1klein flesje room een soeplep...
-
Broodpudding
Categorie: Gebak
45 min
Ingredienten: -300gr oud wit brood, -1/2 l melk, -+/- 10soeplepels fijne suiker, -5 eieren, -100gr rozijnen, -een beetje kaneel poeder, -1 lepel vanillebloem
-
Gemarineerde ribbetjes
Categorie: Vlees
100 min
Heerlijk met dikke patatten!
Ingredienten: - 1,5 kg vleesribben, - 1 middelgroot blik gepelde tomaten, - 1 ui, - 2 teentjes knoflook, - 8 eetlepels ketchup, - 1 eetlepel maïsolie, - 2 eetlepels witte wijnazijn, - 3 eetlepels worcestersaus, - enkele druppels tabas...
-
Pizzarette ideetjes
Categorie: Pizza's
60 min
Gezellig met ze alle pizza's maken op de Pizzarette is helemaal hot. Daarom een aantal heerlijke pizzarette recepten.
Ingredienten: 1 tomaat, een stuk komkommer, 10 champignons, 1 ajuin, 2 sjalotjes, 200 gr gerookte spekblokjes, 100 gr gevogelte salami, 1/2 zoete rode punt paprika, 8 scampi's, 100 gr hespenblokjes, olijven, gemalen kaas, stukjes brie...
Recept: Heerlijke Limburgse Gehaktballen. Echt Anders
Recept: Heerlijke Limburgse Gehaktballen. Echt Anders
Recept: Heerlijke Limburgse Gehaktballen. Echt Anders
Recept: Heerlijke Limburgse Gehaktballen. Echt Anders
Gebruiker: Monique Kerkhoven
Recept: Bourgondische sukadelapjes
Recept: Alikruiken (krukkels)
Recept: Wildsoep (bouillon)
Recept: Snelle roomsaus bij vis
Recept: Limburgse Koude Schotel
Recept: Heerlijke Limburgse Gehaktballen. Echt Anders
Recept: Halve eieren in een heerlijke marinade
Recept: Halve eieren in een heerlijke marinade
Recept: Varkenshaasje Casanova
Recept: Gebraad licht gerookt met een marinade