-
Pasta met tonijn
Categorie: Pasta's, Vis, schaal- en schelpdieren
30 min
Ingredienten: - 600g verse tonijn, - 250g vlinderpasta, - 200g sperzieboontjes, - 100g kerstomaten, - gemengde sla, - 1 rode ui, - peterselie, - bieslook, - 50g zwarte olijven, - 4 eieren, - 4 eetlepels mayonaise, - 2 eetlepels yoghur...
-
Veggie clubsandwich
Categorie: Koud, Vegetarisch
15 min
Ingredienten: - 3 wortelen, - 1 bakje waterkers, - 12 sneedjes bruin brood, - 1 ei, - 200g volle kwark, - Citroensap, - 1 theelepel azijn, - Peper, - Zout
-
Gebakken sint-jacobsvruchten met schorseneren
Categorie: Warm
30 min
Ingredienten: 12 sint-jacobsvruchten, 36 staafjes schorseneren, 5 gram mimolettekaas, 2 el room, 1 el olijfolie, 20 gram boter, peper, zout, nootmuskaat, 1 bosje raketsla, 1 citroen, Benodigdheden:, 3 el sherry, 100 gram boter, 1 el f...
-
Wijnsaus
Categorie: Warm
15 min
Ingredienten: - 1 tomaat, - 1 sjalot, - 1 ui, - 1 glas rode wijn, - 1 glas rode port, - 2 glazen rundfond, - 1 eetlepel rodewijnazijn
-
Runderplakjes met een kruidige salade
Categorie: Vlees, Salades
30 min
Ingredienten: - 250g rundvlees (ossenhaas, entrecôte, filet pur...), - Lichte sojasaus, - Witte peper korrels, geplet, - Olie, Voor de vinaigrette:, - 1/2 teentje knoflook, - 1 eetlepel koriander, - 1 snuifje zout, - 1/2 chilipepertj...
-
Vlaamse kabeljauw
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
45 min
Ingredienten: 600-700 gram diepvries kabeljauw, 2 uien, 100 gram boter, 100 mililiter droge witte wijn, 1 citroen, 2 eetlepels paneermeel, wat toefjes peterselie, peper,zout
-
Kabeljauw met broccoli
Categorie: Dagschotel
30 min
Ingredienten: boter, visbouillonblokje, Broccoli, Bloem, kabeljauwfilet, gruyere, Melk, Peper, Nootmuskaat
-
Aardappelaperitiefje
Categorie: Warm
30 min
Ingredienten: 2 grote vastkokende aardappelen, 2 el verse bieslook, 400 g kalkoenfilets (4 stuks), 125 g Gandaham
-
Paprikasoep
Categorie: met Groente
30 min
Ingredienten: Ui, gele paprika, Aardappel, boter, groentenbouillon, Peper, zout, Koriander, zure room
-
Soep van de dag: 6 januari 2015
Categorie: met Groente
30 min
Een simpel soepje met ingrediënten die normaal iedereen in huis heeft.
Ingredienten: 5 wortelen, 2 ajuinen, 2 aardappelen, 1 soeplepel graanmosterd, 1.5 liter kippenbouillon, 200 gr kippenfilet, koriander, venkelzaad, komijn, pili-pili, gember, paprikapoeder, boter, 100 ml cherry
-
Rijstkroketjes met tonijn en mozzarella
Categorie: Warm
30 min
Een maaltijd op zich!
Ingredienten: 300 g rijst , 1 ui, 1 L bouillon, 40 ml olijfolie , 200 g mozzarella , 1 x 160 g Rio Mare Tonijn in olijfolie, 2 eieren, 150g tomatenpulp, een snuifje oregano, bakolie, bloem, broodkruim of paneermeel, zout
-
Schuimomelet met sinaasappel
Categorie: Warm
25 min
Een geslaagde schuimomelet is goudkleurig aan de buitenkant en luchtig en zacht vanbinnen.
Ingredienten: 6 eetlepels basterdsuiker, 30 g boter, 3 citroensapdruppeltjes, 5 eieren XL, 1 eetlepel rode porto (facultatief), 1 sinaasappel
-
Witloofsoep met bier en sint-jakobsnoten
Categorie: met Groente, Warm
45 min
Tip
- Extra feestelijk: bestrijk een grillpan met olijfolie en gril de sint-jakobsnoten aan beide kanten. Zo krijgt u een mooi streepjeseffect.
- Vervang...
Ingredienten: 8 sint-jakobsnoten zonder koraal (diepvries), 400 g witloof, 4 takjes platte peterselie, 1 aardappel, 2 eetlepels boter, 1 dl lichte room, 1 l kippenbouillon (2 blokjes opgelost in 1 l heet water), 1 dl Grimbergen Blond...
-
Een frisse gezonde snack voor de woefkes
Categorie: Low Budget
60 min
Met de hittegolf van de laatste dagen voor onze woefkes ook maar een lekkernij klaargemaakt.
Ingredienten: Vocht van gestaemde zalm, water, koekjes naar keuze
-
Mascarponecrème met crumble
Categorie: Koud
20 min
.
Ingredienten: 250 gr mascarpone, 1 eierdooier, 100 gr suiker, 10 ml marsala, frambozen- of aardbeiencoulis, 3 zanddeegkoekjes, 1 el geroosterde amandelen, 6 stukjes gekonfijte sinaasappelschil
Recept: Visburger op een bedje van spaghetti
Recept: Citroen-hazelnootrol
Recept: Bananensoezen
Gebruiker: Lex Heufke Kantelaar
Recept: Chocolade tiramisu
Recept: Chocolade tiramisu
Recept: Slow Cooker : kip met abrikozenrijst op Marokkaanse wijze
Recept: Citroenmousse
Recept: Koffielikeur
Recept: Kerriesoep met appel en bieslook
Blog: Is er meer tussen hemel en aarde…..?
Recept: Moeders boterkoek
Recept: Krabtartaar met avocado en mango
Recept: Moeders boterkoek
Blog: Gaartijd, roostertijd en oventijd voor BBQ & Grill