KookJij
Lees meer Lees minder

De lekkerste recepten online op een rij

Wie houdt er niet van lekker Bourgondisch eten. De Belgische keuken biedt een ruime keuze aan heerlijke gerechten, waarvan er vele op deze site te vinden zijn.

Filters worden geladen

Belgische recepten

    1. Ingredienten: - 400 gr. kabeljauwfilets, - 2 el. citroensap, - 3 teentjes knoflook, - 1 ui, - 3 el. olijfolie en een beetje boter (tegen het spatten), - 350 gr. tomaten, - 2 el. peterselie, - 1 el. oregano, - zout - peper - suiker
    2. Ingredienten: - 400 gr. visfilets naar keuze, - 50 gr. boter, - 400 gr. preiwit, - 2,5 dl. witte wijn, - 2 el. kappertjes, - peper - zout, - 1 el. peterselie
    3. Ingredienten: - 1 kleine ui, - 125 gr. prei, - 50 gr. bleekselder, - 4 tomaten, - 1 takje basilicum, - 1 aardappel, - tijm, - laurier, - peterselie, - peper - zout, - 1 L. bouillon, - boter, - takjes peterselie, - 15 gr; vermicelli

    4. Ingredienten: 200 gr schelpjes pasta beetgaar, 50 gr lamsoren, 50 gr zeekraal, 50 gr zongegedroogde tomaatjes, 2 sjalotjes, 300 gr kabeljauw, mosterd met zeekraal Oil & Vinegar, Seafood Mix Oil & Vinegar, olijfolie, afwerking: grijs...
    5. Ingredienten: 4 aardappelen, 3 Parijse champignons, 1 stuk rode paprika, 1 stuk groene paprika, 1 stuk gele paprika, 1 sjalotje, gemalen citroengras, citroenpeper, gemalen gember, klontje boter
    6. Ingredienten: - 350 gr. rabarber, - 15 gr. gember, - 100 gr. kristalsuiker of 50 gr. Damhert suiker voor diabeten, - 50 ml. water, - instant sausbinder
    7. Ingredienten: 8 tongfilets, 1/2 courgette, 1 rode paprika, 1/2 venkel, 8 brochettestokjes, Voor het sausje:, 1 eierdooier, 1 koffielepel mosterd, 1 eetlepel witte wijnazijn, 1 dl maïsolie, een klein scheutje witte wijn, 1 eetlepel ker...
    8. Ingredienten: -200 gr. verse aardbeien, - 90 gr. witte basterdsuiker of 40 gr. Damhert suiker ( voor diabeten), - 1 eierdooier, - 1 el. citroensap, - 225 ml. volle melk, - 1 dl. room

    9. Ingredienten: 250 gr lintpasta, 16 scampi's, 6 tal champignons, 1 ajuin, 1 teentje look, 125 ml room, 2 soeplepels Bertolli pesto rosso, olijfolie, viskruiden
    10. Ingredienten: - 350 gr. rabarber, - 65 gr. witte suiker of 30 gr. Damhert suiker (diabeet), - 50 ml. water, - 1/2 vanillestok, - instant sausbinder
    11. Ingredienten: - 500 gr. groentemengeling, - 50 gr. ui, - 2 el. olie + een beetje boter tegen het spatten, - 1 tl. bouillonpoeder, - 250 gr. gekookte ham, - 1 dl. room, - 1 el. peterselie, - peper - zout
    12. Een soepje met citroen voor de zuurpruimen ;-) Ingredienten: 2 stengels porei, 1 aardappel, 1 ajuin, 1 citroen, 1 liter groentenbouillon, 6 champignons, boter
    13. Ingredienten: 300 gr seitangehakt, 125 gr paddestoelen, in plakjes gesneden, 2 groene chili pepertjes, zaadjes verwijderd en in ringetjes gesneden, 1 rode ui, in ringen gesneden, 2 teentjes look, geperst, 1/2 dl rode wijn, 1/2 liter g...

    14. Ingredienten: - 2 el. olie, - 200 gr. wortelen, - 250 gr. courgette, - 225 gr. erwten, - 1 kleine rode ui, - mespunt tijm en marjolein, - 7,5 dl. bouillon naar keuze, - citroensap, - peper - zout - aroma
    15. Ingredienten: 4 aardappelen, 1 tomaat, enkele roosjes bloemkool, een stukje komkommer, 1 wortel, 1/2 ajuin, zonnebloemolie, cajunkruiden
Zoekresultaten worden geladen

Laatst toegevoegde recepten

  1. Simpele salade met vis
    Simpele salade met vis Categorie
    Een heerlijk simpele salade met een stukje koolvis. Natuurlijk kan er ook andere vis gebruikt worden. Ingredienten: Lenteui, Komkommer, romaine sla, Ei, Paprika, Zout, Peper, Dressing, Koolvis
  2. Volkoren pizzadeeg (Broodmachine)
    Volkoren pizzadeeg (Broodmachine) Categorie Pizza's
    Op zoek naar pizzadeeg wat je kan maken in de broodbakmachine? Dit is een heerlijk recept! Ingredienten: Volkoren-Tarwemeel, Honing, Droge gist, Zout, Water (lauw-warm), Olijfolie
  3. Volkoren croque met erwtjes, gerookt spek en oude Beemsterkaas
    Volkoren croque met erwtjes, gerookt spek en oude Beemsterkaas Categorie Warm
    De smeuïge Schot Ingredienten: Olijfolie, 1/2 sjalot, 1 teentje knoflook, 140 g diepvrieserwtjes, peper, zout, 4 plakjes gerookt spek, 4 sneden volkoren (zuurdesem)brood, 2 plakken Beemster Oud
  4. Ciabattacroque met verse pesto, Italiaanse ham, artisjok en Beemsterkaas
    Ciabattacroque met verse pesto, Italiaanse ham, artisjok en Beemsterkaas Categorie Warm
    De zwoele zuiderling Ingredienten: Voor de pesto:, 40 g Beemster Oud, 40 g cashewnoten, handvol basilicum, 1 teentje knoflook, 4 el olijfolie, peper, zout, Voor de broodjes:, 2 ciabattabroodjes, 4 artisjokharten (uit bokaal), handvol rucola, fijne Italiaa
  5. Croque van roggedesembrood met gerookte zalm, groene asperges en Beemsterkaas
    Croque van roggedesembrood met gerookte zalm, groene asperges en Beemsterkaas Categorie Warm
    De ziltige Scandinaviër Ingredienten: 100 g zure room, 4 takjes dille, 1 citroen, peper, zout, 2 roggedesembroodjes, 2 plakken Beemster jong, 8 groene mini-asperges, 100 g (warm)gerookte zalm
  6. Indiase visschotel
    Indiase visschotel Categorie Vis, schaal- en schelpdieren
    Ik wilde eens een pittige vis, nou met dit recept is het gelukt. Ik zou zeggen maak het eens en laat weten wat je er van vindt. Ingredienten: 200 gram roodbaarsfilet van de visboer, 6 gepelde tijgergarnalen(gamba) van de visboer, 4 krabsticks van de visboer, 1 citroen, chilipoeder, gemalen koriander(ketoembar), komijn(djinten), maizena of bloem, bloemkoolroos
  7. Appel, banaan en peersapje
    Appel, banaan en peersapje Categorie Slowjuicer
    Een heerlijk sapje uit de slowjuicer. Ingredienten: Elstar appel, Peer, Banaan
  8. Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
    Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker Categorie Slowcooker
    Een heerlijk en relatief snel recept voor beenham uit de slowcooker. Dit keer met honing en mosterd. Ingredienten: Beenham (naturel), Honing (Lindehoning), Franse Mosterd, Kruidnagel, Whisky (Bushmills Original)
  9. Tarte Flambee met Jalapeno
    Tarte Flambee met Jalapeno Categorie Overig
    Een eigen bedachte variant op het gerecht Tarte Flambee, van origine uit de Elzas. Ingredienten: Tarte Flambee deeg (Tante Fannie), Jalapeno, (Rode) ui, Gerookte spekreepjes, Creme Fraiche
  10. Chili con Carne zonder bonen
    Chili con Carne zonder bonen Categorie Overig
    Chili con Carne, maar dan zonder de bonen. Ingredienten: Gehakt, Ui, Knoflook, Chilipoeder, Zout, Peper, Courgette, Paprika, Tomatenblokjes