-
surinaamse kip
Categorie: Gevogelte
45 min
Ingredienten: 1 kg drumsticks., 5 teentjes knoflook, 1 ui (middelmaat), peper (als je van heet houd), 1 mespunte zout, have theelepel piment poeder, halve theelepel kantjoor poeder, 5 cm laoswortel, 3 cm gemberwortel(geschild), zwarte...
-
Sambal Goreng Ati
Categorie: Vlees, Vlees
300 min
Ingredienten: kippen maagjes, tauge, ui, knoflook, vetsin, rode pepers, trassie, zoute ketjap, zoete ketjap, olie, rijst, brood of patat
-
Bietjes Inmaken met Appelazijn of Ciderazijn (Pickles)
Categorie: Groenten, Low Budget, Bijgerechten
300 min
To pickle = Engelse woord voor pekelen (zout water van > 5% zout), inleggen of inmaken met meestal een zure vloeistof (azijn). Het is een keukentech...
Ingredienten: 1 kg al dente gekookte bieten in brunoise gesneden (stokjes van 4x1x1 cm), INMAAK VLOEISTOF:, 250 cc water, 250 cc ciderazijn, 4 sjalotten in dunne plakjes, 4 teentjes knoflook gevierendeeld, 1 theelepel gekeneusde zwar...
-
Corn on the cob (maïs aan de kolf)
Categorie: Groenten
30 min
Ingredienten: 2 zoete maïskolven per persoon,, boter,, zout.
-
Kaasdomino's (pain domino of pompernikkel
Categorie: Snacks
15 min
Ingredienten: 3 plakken roggebrood, 60 gram boter, 80 gram geraspte pittige kaas ( parmezaamse of oude kaas, peper, zout, worcestersaus, als je geen room boter of margariene gebruikt. moet je de margarine niet opkloppen. deze gaat dan...
-
Farfalle met romige zalmsaus
Categorie: Pasta's
20 min
Ingredienten: - 375 g farfalle (strikjespasta), - 2 kleine sjalotten, fijngesneden, - 1 kleine rode chilipeper, zaadjes verwijderd, fijngesneden, - 2 el olijfolie, - 300 g verse zalmfilet, in repen, - ± 1 dL visbouillon (van tablet),...
-
Chorizo in rode wijn (Chorizo al vino)
Categorie: Tapas
20 min
Ingredienten: 500 gr chorizo of een andere kruidige, worst., 3 dl droge rode wijn, 1 laurierblad
-
Kip-kerriesalade met bleekselderij en appel
Categorie: Salades, Ontbijt & Lunch
30 min
Ingredienten: 1 kipfilet van max.100 gram, 1 lichtzure appel, een paar stengels bleekselderij, 2 el mayonaise light, een flinke scheut kerriepoeder (hoeveelheid naar eigen smaak), evt. een beetje magere melk
-
Jelly pudding
Categorie: Koud
10 min
Ingredienten: 1 bak aardbeien of 8 lekkere peren, 1 doosje Dr.Oetker jellypudding-aardbeien, 1 zakje vanillesuiker, omgespoelde puddingvorm
-
Kip- champignonschotel uit de slowcooker
Categorie: Gevogelte
240 min
Lekker en geen omzien naar.
Ingredienten: olijfolie, kipfilets, boter, bloem, melk, worcestershiresaus, mosterd (grove), prei, wortelen, bruine champignons, aardappelen, zout, zwarte peper
-
Gegrillde kip uit Peru
Categorie: Gerechten
780 min
Ingredienten: 1 grote kip, verdeeld in 2 x dij-poot en 2 x borst en vleugel (zoveel mogelijk bot weggeknipt), dus 4 grote stukken, limoenen, gesneden in 1/4 stukken, MARINADE:, 6 eetlepels ketjap, 2 eetlepels limoensap, 6 teentjes kno...
-
Kip op het bierblik
Categorie: Vlees
90 min
Kip, het is een heerlijk stukje vlees. Met dit recept geef je een heerlijke twist aan het vlees. Daar er veel verschillende soorten bier zijn kan je hier l...
Ingredienten: 1 grote kip (ca. 1,5 KG), 1 blik bier (0,5 liter), 1 volle theelepel venkelzaad, 1 afgestreken theelepel komijnzaad, 1 afgestreken theelepel paprikapoeder, 1 volle theelepel bruine suiker, 1 afgestreken theelepel milde c...
-
New orleans pasta met pikant varkensvlees
Categorie: Pasta's
40 min
Ingredienten: 350 g. farfalle, 2 eetlepels olijfolie (Carbonell), 400 g. varkenslappen in blokjes gesneden, versgemalen peper en zout, 1 theelepeltje paprikapoeder, 1 snufje chilipoeder, 1 snufje komijnpoeder, 2 eetlepels olijfolie (C...
-
Crepes Suzette met een sinaasappel-cointreau saus
Categorie: Warm
30 min
Ingredienten: Voor de crepes:, -, 250 gr bloem, 2 eetlepels fijne witte suiker, snuifje zout, 3 eieren, opgeklopt, 300 melk, 200 ml cider (b.v Normandy style), 1/2 eetlepel olie, -, Voor de sinaasappel-cointrau saus:, 500 ml versgeper...
-
Gebonden knoflooksoep
Categorie: met Groente
30 min
Ingredienten: 1 liter water, 1 eetlepel olijfolie, 10 knoflookteentjes, gepeld en fijngehak, zout en peper, 2 sneetjes oude ciabatta, 2 eieren, 1 eetlepel witte vinegraitte
Recept: Spinazie met eieren en uien
Recept: Pittige spaghetti met knoflookgarnalen en bosui-pesto
Recept: Eiercake (Eksi koekoe)
Recept: Ovenschotel met tomaat en broccoli
Recept: Kniepertjes- Knijpertjes
Recept: Vakantie : tonijn salade
Recept: Vakantie : tonijn salade
Recept: Kipfilet van de contactgrill
Recept: Malaga ijs
Recept: Witte chocolademousse
Recept: Witte chocolademousse
Recept: Pizza met scampi's , gerookte zalm en kruidenkaas
Recept: Pizza met scampi's , gerookte zalm en kruidenkaas
Recept: Sambal Badjak
Recept: Sambal Badjak