Jamaicaanse Jerk kruidenmix zonder zout

Koolhydraatarm Sauzen & basics Vegetarisch & vegan

Recept van Vertrouwde kok
Maak favoriet 0Volg deze kok 4
Delen: Pinterest
Jamaicaanse Jerk kruidenmix zonder zout
  • Bereidingstijd 10 minuten
  • Aantal personen 10
  • Dieet vegan, vegetarisch, lactosevrij, glutenvrij

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Shoarma Kruidenmix Shoarma Kruidenmix Eenvoudige dip van Feta en Hüttenkäse Eenvoudige dip van Feta en Hüttenkäse Italiaanse kruidenmix Italiaanse kruidenmix Gyros Kruidenmix Maken Gyros Kruidenmix Maken Zelf Gemaakte Mix voor Kip Zelf Gemaakte Mix voor Kip Tzatziki met dille uit eigen keuken Tzatziki met dille uit eigen keuken Lahmacun = Turkse pizza Lahmacun = Turkse pizza Adana Kebab Adana Kebab

Een zelfgemaakte mix van warme smaken en een onmisbaar product in de Jamaicaanse keuken.
Toch is deze kruidenmix zeer variabel in te zetten.
De veelzijdigheid van Jamaicaanse Jerk kruiden maakt ze geschikt voor verschillende vleessoorten zoals kip en varken maar ook op vis en zelfs in vegetarische gerechten komen deze kruiden tot hun recht.

Ingrediënten

  • 1 eetlepel knoflookpoeder
  • 1 eetlepel uienpoeder
  • 2 theelepels cayennepeper
  • 2 theelepels zwarte peper
  • 2 theelepels gedroogde peterselie
  • 1 theelepel gemalen tijm
  • 1 theelepel basterdsuiker
  • 1 theelepel piment
  • 1 theelepel paprikapoeder
  • 0.5 theelepel kaneel
  • 0.5 theelepel nootmuskaat
  • 0.25 theelepel komijn

Bereidingswijze

  1. Meet alle kruiden af.
  2. Breng ze over in een schoon potje en schud alles vlak voor gebruik goed door elkaar.
  3. Labeltje erop en klaar.

Een zelfgemaakte mix van warme smaken en een onmisbaar product in de Jamaicaanse keuken.
Toch is deze kruidenmix zeer variabel in te zetten.
De veelzijdigheid van Jamaicaanse Jerk kruiden maakt ze geschikt voor verschillende vleessoorten zoals kip en varken maar ook op vis en zelfs in vegetarische gerechten komen deze kruiden tot hun recht.

Voedingswaarde

Energie12 kcal
Eiwitten0.4 g
Vetten0.2 g
Koolhydraten2.8 g

Bron: eetse.nl

Tips van de kok

Deze mix is prima op je smaak af te stemmen. Hou je van extra pit? Voeg nog wat Chili vlokjes toe. En eventueel wat zout.

Deze kruiden heb ik morgen nodig voor de Jamaicaanse jerk kip uit de slowcooker.

Lekker hierbij

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).