-
Overschotje van pantacce met zongedroogde...
Categorie: Pasta's, Vegetarisch
10 min
Ingredienten: -150gr gekookte pantacce, -200gr zongedroogde tomaten, -3 soorten kazen naar willekeur, -olijfolie op basis van zongedroogde tomaten, -kruiden naar willekeur
-
zalmzuurkool ovenschotel
Categorie: Ovenschotels, Vis, schaal- en schelpdieren
40 min
Ingredienten: 300 gr gerookte zalm, 125 ml slagroom, 5 eieren, 500 gr zuurkool, hartig taartdeeg, blik ananas, zout en peper, geraspte kaas
-
Herder pannekoek uit de oven
Categorie: Ovenschotels
60 min
Ingredienten: 5 eieren, 125 g bloem, 125 ml melk, 125 ml spuitwater, Zout – peper – nootmuskaat, 500 g bladspinazie, 4 knoflookteentjes, 1 ui, 1 el olijfolie, 3 tomaten, 1 bol mozarella, 100 g kaas gruyere of geiten kaas
-
Blinde vinken met couscous
Categorie: Vlees
45 min
Ingredienten: 4 varkenslapjes (van het hespengebraad) 200g varkensgehakt, 1 ui, 1 teentje knoflook, 2 wortelen, 1 courgette, 1 blik gepelde tomaten, 1 dl vleesbouillon, 30g rozijntjes, 200g couscousgries, olijfolie, boter, 1 eetlepel...
-
Tofu nach zürcher art (Tofugerecht uit Zurich)
Categorie: Vegetarisch
30 min
Ingredienten: 300 gram tofu in blokjes, 1 gesnipperde ui, 250 gram champignons in vieren gesneden, fijngehakte peterselie, 1 laurierblad,, 1 kruidnagel, tijm,, rozemarijn,, marjolein, zeezout, peper, 1 flink glas witte wijn (het liefs...
-
Parmentier met paddestoelen
Categorie: Aardappels
35 min
Ingredienten: 300 gr paddestoelen (cantharellen, eekhoorntjesbrood, shiitake), in blokjes, 1 el olijfolie, 1 kleine courgette, ongeschild, in blokjes, 1 el olijfolie, 1 kleine courgette, ongeschild, in blokjes, 1 sjalotje, fijngesnede...
-
Keftedes me domatosaltsa (gehaktballetjes in tomatensaus)
Categorie: Vlees
40 min
Ingredienten: 750 gr lamsgehakt,, 2 el geraspte ui,, 1 kopje paneermeel,, 2 eieren, 2 el olijfolie,, 1 el fijngehakte peterselie, ½ tl oregano,, 1 teentje knoflook, zout en peper., Saus:, 750 rijpe tomaten, of een blikje tomatenpuree,...
-
Varkensvlees met gele rijst
Categorie: Vlees
40 min
Ingredienten: 500 g hamlappen, 2 uien, 2 tenen knoflook, 1 stukje gemberwortel van 2 cm, of 1 theel. gemberpoeder, 1 rood pepertje, 6 eetl. zonnebloemolie, 3 eetl. zoete ketjap (manis), 3 eetl. zoute ketjap (asin), 1/2 l vleesbouillon...
-
Pasta al la Norma
Categorie: Pasta's
30 min
Ingredienten: 1 grote aubergine in stokjes gesneden ter grootte van friet olijfolie, 2,5 dl tomatensaus, 200 gedroogde penne, 100 g feta, verse basilicum, zout, zwarte peper
-
Sliptongfilets met jus van witlof, ham en kaas
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
70 min
Ingredienten: 8 eetlepels parmezaanse kaas, 1 eetlepel bloem, 7 sliptongen, zout, versgemalen peper, 3 dl Italiaanse olijfolie (extra vierge), 6 struikjes witlof, 50 g ham, 50 g jongbelegen kaas, 1 visbouillontablet, nootmuskaat, 2 ta...
-
Taugé-hakt
Categorie: Vlees
30 min
Ingredienten: 500 gr rundergehakt, 150 gr taugé, 1 teentje knoflook, 2 eetlepels ketjap manis, ½ rode peper, 2 eetlepels paneermeel, 1 eetlepel verse gehakte koriander, 1,5 dl runderbouillon, 250 g ongekookte rijst, 1 ei, olijfolie/bo...
-
Roerbak van asperges met kalfsvlees en paddestoel
Categorie: Vlees
50 min
Ingredienten: 50 asperges AA1 super, 10 oesterzwammen, 10 shii-take paddestoelen, 10 cantharellen, 10 kastanje paddestoelen, 10 copnnes (inktzwam), 4 sjalotjes, peper, Ingredienten voor de saus:, 2,5 dl glace de viande, 7,5 dl droge w...
-
Aspergeschotel met sinaasappelgremolata en zalm
Categorie: Overig
30 min
Ingredienten: 1250 g witte asperges, geschild, zout, 150 g witbrood (niet te vers), 2 sinaasappels, 1 teentje knoflook, gepeld, 1 eetl. olijfolie, 100 g geraspte Parmezaanse kaas, 250 g gerookte zalm (Vismarine), 2 eetl. kappertjes, 1...
-
Bobotie met geelrijst
Categorie: Rijst
60 min
Ingredienten: VOOR BOBOTIE:, 1 kg lams of mager rundergehakt, 2 grote uien, fijn, 1 snij brood zonder korst in 1 kop melk geweekt, 2 eieren, 1 vol e kerriepoeder, een en een half e suiker, 2 t zout, half t peper, 1 vol t geelwortel -...
-
Hamburger
Categorie: Vlees
40 min
Ingredienten: 1 KILO VERS (RUNDER)GEHAKT, KRUIDENMIX, MARGARINE, GEROOSTERD WITBROOD, GEMENGDE SLA, KRUIDENMIX, 10 GRAM ZOUT, FLINKE SNUF PEPER, FLINKE SNUF PAPRIKAPOEDER, SNUFJE FOELIE, SNUFJE KORIANDER, SNUFJE CAYENNEPEPER, SNUFJE G...
Recept: Plaatcake Drammenhage
Recept: Kersentaart zonder bakken uit de koelkast
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Stoofpot alles in 1 pan
Recept: Stoofpot alles in 1 pan
Recept: Pittig Patatje Stoofvlees.
Recept: Lasagne met spinazie en bananen
Recept: Sperziebonen op Javaanse wijze
Recept: Gehaktballetjes in zoetzure saus
Recept: Aziatische Pompoensoep
Recept: Aziatische Pompoensoep
Recept: Zuurkool ovenschotel met rundergehakt
Recept: Carameltaart
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker