KookJij
Lees meer Lees minder

De lekkerste recepten online op een rij

Inspireer, deel, leer en geniet!

Elke dag lekker eten? Koken was nog nooit zo leuk en lekker als met de online recepten van KookJij. Van basisrecept tot sterrendiner, met meer dan 24.000 recepten vind je gemakkelijk een recept dat bij jouw past.

  • Voor iedere gelegenheid
  • Voor thuiskoks van ieder niveau
  • Gevarieerde keukens
  • Dagelijks nieuwe online recepten

Met KookJij vind je iedere dag nieuwe inspiratie en recepten voor de lekkerste taarten, salades, tussendoortjes, diners en meer. Voor een speciale gelegenheid of je dagelijkse maaltijd. Van traditioneel Nederlandse en Belgische gerechten tot vernieuwende wereldgerechten. Geniet dagelijks van smaakvolle inspiratie.

Via het geavanceerde filter kun je gemakkelijk zoeken in verschillende categorieën zoals onder andere: BBQ & Grillen, Makkelijk & Snel, Hoofdgerechten of een Speciale Gelegenheid zoals Kerst. Ben je opzoek naar een recept uit een bepaalde streek of keuken, de filter wijst jou de weg!

Deel bovendien zelf je lekkerste recepten, handigste kooktips en beste kooktechnieken met andere bezoekers en inspireer!

Filters worden geladen

Turkije recepten

    1. Ingredienten: 1 kilo Kadayif: verkrijgbaar bij de Turkse toko's, lijkt op de Chinese Mie ik noem het ook wel vogelnesten., 250 gram roomboter, 250 gram walnoten (gemalen), Voor de Siroop», 750 ml water, 500 gram suiker, last minute: h...
    2. Ingredienten: 1 pakje bladerdeeg, bloem voor het uitrollen, 500 g rundergehakt, 1 ui, 2 Spaanse pepers, 2 teentjes knoflook, 1 tl zout, 1 el paprikapoeder (mild of scherp naar smaak), 2 el tomatenpuree, 1/2 bosje peterselie, zout, pep...
    3. Ingredienten: 2 delen yoghurt,, 1 deel water,, een pietsje zout,, wat fijn gehakte verse mintblaadjes

    4. Ingredienten: 1 rijpe avocado, 3 el olijfolie traditioneel, 400 gr shoarmareepjes, 1 groene paprika, in dunne repen, 1 rode, in dunne repen, 4 wraptortilla's, 1 bekertje zure room 200 ml
    5. Ingredienten: 500 gr gehakt, 2 bl tomatenpuree, IJsbergsla, 4-6 tomaten, 1 ui, knoflooksaus (zie elders op de site voor een recept), sambal, 8 grote of 12 kleine wraps
    6. Ingredienten: 1 Liter turkse yogurt, 1 komkommer, 1 eetl. munt, 2a3 teentje knoflook, 1 eetl.dille verse, 1 eetl. olijfolie, zout,paprikapoeder naar smaak.
    7. Ingredienten: Over gebleven ragout, Blikje sardines, Oud bruin brood, Boter
    8. Ingredienten: 600 ml verse melk, 50 gram rijst(niet snelkook), 2-1/2 el suiker, kaneelpoeder, nootjeskruimel(desgewenst)

    9. Ingredienten: 350 gram gesmolten boter, 200 gram gehakte amandelen, 200 gram gehakte walnoten, 2 theelepels kaneel, ½ theelepel kruidnagelpoeder 300 gram bladerdeeg, 350 gram suiker, 350 gram honing, 4 eetlepels water
    10. Ingredienten: 500 gram in de oven geroosterde bloem (of in de koekenpan), 500 gram in olie gebakken bloem (bakken in 1 liter olie tot hij lichtbruin kleurt en dan uitlekken in een doek die je in een vergiet legt), 1 kilo gepelde en ge...
    11. Ingredienten: 2.5 deciliter melk, 1 eetlepel geraspte citroenschil, 2 zakjes vanillesuiker, 2 eetlepels saleppoeder (bij turkse winkel te koop), suiker naar smaak, 1 eetlepel kaneel, takjes citroenmelisse en munt om te garneren
    12. Ingredienten: Ossehaas in kleine stukjes, Marinade
    13. Dit is een recept van een Turkse bakker Ingredienten: honing, basterdsuiker, citroensap, kaneel, ongezouten pistache noten, walnoten, suiker, kaneel, roomboter, rasp van de schil van een citroen, filodeeg

    14. Ingredienten: voor de kebab:, -750 gram gehakt, -1 rood pepertje fijngehakt (als je van pittig houdt dan de zaadjes meehakken), -1 klein blikje tomatenpuree, -3 eieren, -1 bosje koriander heel fijngehakt, -zout of een beetje maggie na...
    15. Ingredienten: -400 gram kipkluifjes, -1 rode en 1 groene paprika in blokjes, -1 grote ui in blokjes, -2 tenen knoflook in dunne plakjes, -1 aubergine ongeschild in blokjes gesneden, -eventueel 2 aardappels in blokjes, -1 klein blikje...
Zoekresultaten worden geladen

Laatst toegevoegde recepten

  1. Spitskool met puntpaprika en biefstukreepjes uit de wok
    Spitskool met puntpaprika en biefstukreepjes uit de wok Categorie Vlees
    Biefreepjes bakken. Uitje en knoflook fruiten en dan de paprika en de spitskool erbij. Nog wat smaakmakers en klaar.. De bereidingstijd is circa 25 minuten en het is voor ongeveer 2 personen.
  2. Bruine bonensoep met chorizo
    Bruine bonensoep met chorizo Categorie Maaltijdsoepen
    De zomer vertrekt en de hersft komt naderbij. Tijd voor een lekkere maaltijdsoep met chorizo, spekjes en veel groenten. Door de chorizo wordt de soep lekke.... De bereidingstijd is circa 20 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  3. Opperdoezer Ronde uit de oven
    Opperdoezer Ronde uit de oven Categorie Opperdoezer Ronde
    De aardappelen worden niet geschild, maar in grove stukken in de oven gebakken. Dit is smullen. . De bereidingstijd is circa 10 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  4. Mie met gehakt, sperziebonen en oesterzwammen
    Mie met gehakt, sperziebonen en oesterzwammen Categorie Vlees
    Eiermie met rul gebakken gehakt, wat prei, voorgekookte beetgare sperziebonen en reepjes oesterzwammen vormen een erg lekker Aziatisch hoofdgerecht. Het ge.... De bereidingstijd is circa 25 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  5. Snelle pruimentaart met amandelen uit de airfryer
    Snelle pruimentaart met amandelen uit de airfryer Categorie Taarten
    Dit pruimentaartje is heel snel gemaakt in de airfryer. De taart bestaat uit roerdeeg met gemalen amandelen en kwetsen, een stevige pruimensoort.. De bereidingstijd is circa 20 minuten en het is voor ongeveer 8 personen.
  6. Groene aspergetips met shiitake
    Groene aspergetips met shiitake Categorie Groenten
    Een lekker Oosters gekruid gerecht met groene aspergetips en shiitake. Ik heb de groenten opgediend met rijst. Lekker, snel en gezond.. De bereidingstijd is circa 15 minuten en het is voor ongeveer 2 personen.
  7. Pasta Anders
    Pasta Anders Categorie Pasta's
    Een dergelijk recept zag ik ooit eens op YouTube. Ik heb er zo geheel mijn eigen draai en smaak aangegeven en gemaakt voor onze dochter, die elke dinsdag bij.... De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  8. Italiaanse Laagjes Ovenschotel
    Italiaanse Laagjes Ovenschotel Categorie Ovenschotels
    Ovenschotel met plakjes aardappel, witte kool, winterpeen , rode ui, knoflook en gehakt , afgewerkt met spekjes en mozzarella.. De bereidingstijd is circa 50 minuten en het is voor ongeveer 2 personen.
  9. Verrukkelijk Indiaas Gehaktpannetje
    Verrukkelijk Indiaas Gehaktpannetje Categorie Vlees
    Alles uit één pannetje. Goed voor te bereiden als je weinig tijd hebt en toch slank en gezond wilt eten. De smaakmaker in dit gerecht zijn de k.... De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 2 personen.
  10. Turks familie ovengerecht in 4 laagjes.
    Turks familie ovengerecht in 4 laagjes. Categorie Ovenschotels
    Een berichtje attendeerde me op een filmpje, dat ik met veel interesse en met de smaakklieren in opstand heb bekeken. Bij het zien van het einde dacht ik ,.... De bereidingstijd is circa 50 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.