KookJij
Lees meer Lees minder

De lekkerste recepten online op een rij

Inspireer, deel, leer en geniet!

Elke dag lekker eten? Koken was nog nooit zo leuk en lekker als met de online recepten van KookJij. Van basisrecept tot sterrendiner, met meer dan 24.000 recepten vind je gemakkelijk een recept dat bij jouw past.

  • Voor iedere gelegenheid
  • Voor thuiskoks van ieder niveau
  • Gevarieerde keukens
  • Dagelijks nieuwe online recepten

Met KookJij vind je iedere dag nieuwe inspiratie en recepten voor de lekkerste taarten, salades, tussendoortjes, diners en meer. Voor een speciale gelegenheid of je dagelijkse maaltijd. Van traditioneel Nederlandse en Belgische gerechten tot vernieuwende wereldgerechten. Geniet dagelijks van smaakvolle inspiratie.

Via het geavanceerde filter kun je gemakkelijk zoeken in verschillende categorieën zoals onder andere: BBQ & Grillen, Makkelijk & Snel, Hoofdgerechten of een Speciale Gelegenheid zoals Kerst. Ben je opzoek naar een recept uit een bepaalde streek of keuken, de filter wijst jou de weg!

Deel bovendien zelf je lekkerste recepten, handigste kooktips en beste kooktechnieken met andere bezoekers en inspireer!

Filters worden geladen

Thailand recepten

    1. Ingredienten: 2 kg Greenshell mosselen, 2 Limoenen, 1 rode peper (of 2 naar smaak), bosje lente ui, Olijfolie, thaise visaus (Nam Pla)
    2. Ingredienten: 15 groene chilipepertjes, voor groene curry-pasta of, 10 rode pepertjes voor de rode pasta,, 3 el fijngehakte sjalot,, 4 el fijngehakte knoflook,, 50 gram fijngehakte gember,, 1 tl fijngehakt citroengras,, 1 tl fijngehak...
    3. Ingredienten: 5 deciliter kippenbouillon, 5 deciliter kokosmelk, 2 stengels citroengras, sereh, het binnenste zachte deel fijnsnijden, 4 dunne plakjes laos, 6 limoenblaadjes, gekneusd, 125 gram thaise jasmijnrijst, 2 eetlepels vissaus...

    4. Zoals reeds eerder werd gezegd is het aantal bouillaisse varieteiten net zo groot als het aantal keukenchefs. Hier dus een varieteit die uit Thailand zou k... Ingredienten: 600 gram jumbo garnalen pellen en ontdarmen, Garnalen schillen bewaren, 1 kopje kleine gesneden Celerij, 1 kopje klein gesneden wortel, 1 kopje kleine gesneden ui, 1 kopje rode paprika in brunoise1 kopje klein gesneden g...
    5. Ingredienten: 400 gram kipfilet, 1 ei, 1 eetlepel rijstmeel, onoff spices Thaise roerbakmix, plantaardige olie
    6. Ingredienten: 8 kippen poten of 4 schouders of 6 kipkarbonade, peper, zout, olijfolie, sherry, honing, wijn of kruiden azijn 2 eetlepels van ieder, zakje mini penne, pakje soepgroente, sambal brandal of badjak
    7. Ingredienten: 500 gram spare ribs, los gesneden van elkaar, 400 ml kokosmelk, 1 zakje onoff spices Thaise penang-currypasta, 1 eetlepel palmsuiker, 1 eetlepel vissaus, koriander blad, Spaanse peper in reepjes
    8. Ingredienten: 1 zakje onoff spices Thaise gele-currypasta, 400 gram visfilet, bijvoorbeeld kabeljauw, 400 ml kokosroom, 1 ei, 2 eetlepels vissaus, 4 limoenblaadjes in dunne reepjes, 1/4 Chinese kool in reepjes, bananenblad, 2 rode pep...

    9. Ingredienten: 200 gram kipfilet of kipdijfilet, 500 ml vis- of kippen bouillon, 1 zakje onoff spices Tom Yam soep pasta, 2 citroengras, 200 gram stropaddestoelen (half blik), scheutje kokosroom, koriander
    10. Ingredienten: 1 zakje onoff spices Thaise rode curry-pasta, 500 gram visfilet zoals koolvis, kabeljauw, roodbaars etc., 450 ml kokosroom, 1 ei, 2 eetlepels vissaus, 2 rode pepers, in dunne ringetjes, 4 limoenblaadjes in dunne reepjes
    11. Ingredienten: 2 eetlepels suiker, 2 eetlepel citroen sap, 2 eetlepels vissaus, ½ – 1 theelepel gehakte knoflook, ½ – 1 theelepel gehakte rode pepers
    12. Ingredienten: 10 plakjes geroosterde eendenborst, 250 ml kokosmelk, 1 eetlepel palmsuiker, 1 eetlepel oestersaus, 1 zakje onoff spices Thaise penang curry-pasta, 4 verse (gepelde) lychees, 6 kerstomaatjes, Thaise basilicum, 2 limoen b...
    13. Ingredienten: 400 ml kokosroom, 400 gram pompoen in grove stukken, 1 zakje onoff spices Thaise gele curry-pasta, 200 gram kalkoen filet (van de dij), 1-2 eetlepels vissaus, 1-2 eetlepels palmsuiker, verse mini mais kolfjes, doperwten...

    14. Ingredienten: 1 pak koolvisfilet (diepvries, 400 g), ontdooid, 150 g kipfilet, 1 ei, 1 eetlepel maïzena, 1 bakje boemboe rode curry, 1 limoen, 0.5 komkommer, 1 rode ui, gesnipperd, 5 eetlepels zoete chilisaus, 100 ml zonnebloemolie
    15. Ingredienten: 15 g gedroogde wolkenoortjes of andere gedroogde paddenstoelen, 1 rode paprika, 2 cm gemberwortel, 200 g kipfilet, 1 zout en peper, 1 el fijngesneden verse koriander, 25 g ongezouten cashewnoten, 1 el Thaise kip cashew (...
Zoekresultaten worden geladen

Laatst toegevoegde recepten

  1. Omelet uit de oven (eiermuffins)
    Omelet uit de oven (eiermuffins) Categorie Overig
    Eieren, je kan er zoveel lekkers mee maken, ook dit omelet uit de oven! Ingredienten: Ui, Knoflook, Eieren, Tomaten, Bakpoeder, Melk, Zout, Peper, Olijfolie, Tuinkruiden
  2. Summer Sun (slowjuicer)
    Summer Sun (slowjuicer) Categorie Slowjuicer
    Een heerlijk fris sapje met Peer, mandarijn en citroen Ingredienten: Peer, Mandarijn, Citroen
  3. Groene opkikker (Slowjuicer)
    Groene opkikker (Slowjuicer) Categorie Slowjuicer
    Een heerlijk SlowJuicer recept, voor als je even een opkikker nodig bent! Ingredienten: Komkommer, Selderij, Appels, Groene kool, Citroen, Gember
  4. Wortelsapje met een vleugje anijs
    Wortelsapje met een vleugje anijs Categorie Slowjuicer
    Lekker fris sapje! Ingredienten: Winterwortel, Appel, Venkel
  5. Appel/Komkommer/Gember/Wortel sapje
    Appel/Komkommer/Gember/Wortel sapje Categorie Slowjuicer
    Een heerlijk fris sapje uit de slowjuicer, door de gember heeft het sapje ook wat pit. Ingredienten: Wortel, Appel, Komkommer, Gember
  6. Appel/Komkommer/Gember/Citroen sapje
    Appel/Komkommer/Gember/Citroen sapje Categorie Slowjuicer
    Een heerlijk fris sapje uit de slowjuicer, door de gember heeft het sapje ook wat pit. Ingredienten: Appel, Citroen, Gember, Komkommer
  7. Appel/Limoen/Komkommer/Banaan sapje
    Appel/Limoen/Komkommer/Banaan sapje Categorie Slowjuicer
    Een heerlijk sapje uit de slowjuicer. Deze is zelf bedacht en erg smaakvol. Ingredienten: Appel, Limoen, Banaan, Komkommer
  8. Open vislasagne met tuinkers
    Open vislasagne met tuinkers Categorie Vis, schaal- en schelpdieren
    Open vislasagne met tuinkers Ingredienten: citroen, peultjes, schoongemaakt, mascarpone, (verse) lasagne, a 250 g, John West Makreelfilet in water (a 125 g), uitgelekt, tuinkers, zout, peper
  9. Lekkere pittige spaghetti met vis uit de wok
    Lekkere pittige spaghetti met vis uit de wok Categorie Pasta's
    Een lekker receptje als je geen zin hebt om uitgebreid te kokkerellen Ingredienten: 150 gram spaghetti, ½ rode peper gesnipperd, ½ blikje tomatenblokjes en 1 eetl. kappertjes, 1 ui grof gesnipperd, 1 teentje knoflook fijn gesneden, 3 ansjovisjes fijn gesneden, 1 flinke scheut droge witte wijn, paar takj
  10. Chocolade banaan op de BBQ
    Chocolade banaan op de BBQ Categorie Nagerechten
    Het ideale nagerecht voor de barbecue, warme banaan met gesmolten chocolade. Super makkelijk en lekker! Ingredienten: Banaan, Chocolade