KookJij
Lees meer Lees minder

De lekkerste recepten online op een rij

Inspireer, deel, leer en geniet!

Elke dag lekker eten? Koken was nog nooit zo leuk en lekker als met de online recepten van KookJij. Van basisrecept tot sterrendiner, met meer dan 24.000 recepten vind je gemakkelijk een recept dat bij jouw past.

  • Voor iedere gelegenheid
  • Voor thuiskoks van ieder niveau
  • Gevarieerde keukens
  • Dagelijks nieuwe online recepten

Met KookJij vind je iedere dag nieuwe inspiratie en recepten voor de lekkerste taarten, salades, tussendoortjes, diners en meer. Voor een speciale gelegenheid of je dagelijkse maaltijd. Van traditioneel Nederlandse en Belgische gerechten tot vernieuwende wereldgerechten. Geniet dagelijks van smaakvolle inspiratie.

Via het geavanceerde filter kun je gemakkelijk zoeken in verschillende categorieën zoals onder andere: BBQ & Grillen, Makkelijk & Snel, Hoofdgerechten of een Speciale Gelegenheid zoals Kerst. Ben je opzoek naar een recept uit een bepaalde streek of keuken, de filter wijst jou de weg!

Deel bovendien zelf je lekkerste recepten, handigste kooktips en beste kooktechnieken met andere bezoekers en inspireer!

Filters worden geladen

Thailand recepten

    1. Ingredienten: fijngesneden bosuitjes en taugé voor de garnituur (naar keuze), 2 bouillonblokjes Knorr Finesse Vis, 0.5 kopje koriander, 0.5 paprika, rood fijngesneden, 1 eetlepel rijstazijn, 30 g rijstvermicelli, 1 keer gebroken en ee...
    2. Ingredienten: 200 ml kokosmelk, 1 zakje onoff spices Thaise penang-currypasta, een rode paprika in grote stukken, palmsuiker, vissaus, 200 gram rauwe gepelde garnalen, Thaise basilicum, verse groene peperkorrels
    3. Ingredienten: 500 gram venus schelpen, een bos Thaise basilicum, grof gehakt., 1 zakje onoff spices Tom Yam-pasta

    4. Ingredienten: 3 lente-uitjes, 500 ml groentebouillon (van een blokje), 300 g gekookte asperges (vers of uit pot), 1 blikje krab (± 120 g), 100 g noedels, 1 el vissaus van MeiAsia
    5. Ingredienten: 200 g peultjes, 1 kleine groene paprika, 300 g ongekookte grote garnalen, gepeld, zout en peper, 120 ml MeiAsia Thaise Groene Curry woksaus, 1 el wokolie
    6. Feestelijke maaltijd voor tijdens een kerstdiner of met nieuwjaar. Met een milde smaak voor alle tafelgasten toegankelijk! Ingredienten: 1 hele kip (ca. 1,5 kg), 1 el suiker, 20 knoflookteentjes, 1 handvol korianderblaadjes, 10 stengels citroengras, 1 tl zeezout, 2 tl zwarte peper, 2 el olie, rijst of knoflookkrieltjes, 4 el MeiAsia lichte sojasaus, 4 el...
    7. Ingredienten: 15 g gedroogde wolkenoortjes of andere gedroogde paddenstoelen, 1 rode paprika, 2 cm gemberwortel, 200 g kipfilet, 1 zout en peper, 1 el fijngesneden verse koriander, 25 g ongezouten cashewnoten, 1 el Thaise kip cashew (...
    8. Ingredienten: 12 sjalotten, gesnipperd, 1 hele knoflook, gepeld, geschild en fijn gesnipperd, 2 kopjes vol fijn gesneden lomboks, die getopt en ontzaad zijn, 3 eetlepels tamarindepasta (of 3 eetlepels limoensap), 3 eetlepels suiker, 2...

    9. Ingredienten: 3 el arachide olie, 1 el wok olie (conimix), 1 Beker rijst, 1 gr zak Thaise roerbakmix (AH), 1/2 z boemboe voor nassi, 1 el gember siroop, 1 th l oestersaus, 4 el ketap manis, 1 bouillonblokje, evt. 2 eieren
    10. Ingredienten: 2 knoflookteentjes, 1 rode Spaanse chilipeper, 2 centimeter gemberwortel, 1 kleine wortel, 1 theelepel bruine basterdsuiker, 200 gram ananasstukjes uit blik, 200 gram bamboescheuten uit blik, 4 eetlepels olijfolie, 3 dec...
    11. Ingredienten: Frituurolie, 32 grote garnalen,ongepeld, 150 gram tempurameel(toko), 21/2 deciliter ijskoud water, 2 eetlepels fijngesneden basilicum, 2 eetlepels, fijngesneden peterselie, 2 theelepls scherpe mosterd, 2 theelepels mayon...
    12. Ingredienten: 1 sjalot, 2 knoflooktenen, 1 rode Spaanse chilipeper, 2 centimeter gemberwortel, 250 gram sperziebonen, 5 eetlepels grof gesneden koriander, 1/2 theelepel gemalen komijn, 2 eetlepels zoete chilisaus, 1 eetlepel limoensap...
    13. Ingredienten: 2 eetlepels pandanrijst, 1 eetlepel geroosterd sesamzaad, 200 gram bamboescheuten(blik), 1 rode Spaanse chilipeper, 2 bosuitjes, 1 limoen, 2 eetlepels thaise vissaus, 2 eetlepels munt in reepjes, 2 eetlepels grof gesnede...

    14. Bestaat er een Thaise kookstijl? Het is vooral een combinatie-keuken van Indiaas koken en Chinees koken. De contrasten zoet-zuur-zout-bitter zijn wel vaak... Ingredienten: 4 stukken vis à ± 200 gram per stuk, 1 eetlepel limoensap, 2 teentjes knoflook snipperen, 1 eetlepel vissaus, 1 eetlepel cc gula Djawa, 4 blaadjes purut, 1 gekneusde sereh-stengel, 1 rode rawit, 250 cc kippenbouillon, 37...
    15. Ingredienten: 2 kippenpoten, laos, citroengras, 1 zakje onoff spices Thaise gele curry-pasta, 250 gram gemengde paddenstoelen, vissaus, palmsuiker, kokosmelk, koriander blad
Zoekresultaten worden geladen

Laatst toegevoegde recepten

  1. Volkoren pizzadeeg (Broodmachine)
    Volkoren pizzadeeg (Broodmachine) Categorie Pizza's
    Op zoek naar pizzadeeg wat je kan maken in de broodbakmachine? Dit is een heerlijk recept! Ingredienten: Volkoren-Tarwemeel, Honing, Droge gist, Zout, Water (lauw-warm), Olijfolie
  2. Volkoren croque met erwtjes, gerookt spek en oude Beemsterkaas
    Volkoren croque met erwtjes, gerookt spek en oude Beemsterkaas Categorie Warm
    De smeuïge Schot Ingredienten: Olijfolie, 1/2 sjalot, 1 teentje knoflook, 140 g diepvrieserwtjes, peper, zout, 4 plakjes gerookt spek, 4 sneden volkoren (zuurdesem)brood, 2 plakken Beemster Oud
  3. Ciabattacroque met verse pesto, Italiaanse ham, artisjok en Beemsterkaas
    Ciabattacroque met verse pesto, Italiaanse ham, artisjok en Beemsterkaas Categorie Warm
    De zwoele zuiderling Ingredienten: Voor de pesto:, 40 g Beemster Oud, 40 g cashewnoten, handvol basilicum, 1 teentje knoflook, 4 el olijfolie, peper, zout, Voor de broodjes:, 2 ciabattabroodjes, 4 artisjokharten (uit bokaal), handvol rucola, fijne Italiaa
  4. Croque van roggedesembrood met gerookte zalm, groene asperges en Beemsterkaas
    Croque van roggedesembrood met gerookte zalm, groene asperges en Beemsterkaas Categorie Warm
    De ziltige Scandinaviër Ingredienten: 100 g zure room, 4 takjes dille, 1 citroen, peper, zout, 2 roggedesembroodjes, 2 plakken Beemster jong, 8 groene mini-asperges, 100 g (warm)gerookte zalm
  5. Indiase visschotel
    Indiase visschotel Categorie Vis, schaal- en schelpdieren
    Ik wilde eens een pittige vis, nou met dit recept is het gelukt. Ik zou zeggen maak het eens en laat weten wat je er van vindt. Ingredienten: 200 gram roodbaarsfilet van de visboer, 6 gepelde tijgergarnalen(gamba) van de visboer, 4 krabsticks van de visboer, 1 citroen, chilipoeder, gemalen koriander(ketoembar), komijn(djinten), maizena of bloem, bloemkoolroos
  6. Appel, banaan en peersapje
    Appel, banaan en peersapje Categorie Slowjuicer
    Een heerlijk sapje uit de slowjuicer. Ingredienten: Elstar appel, Peer, Banaan
  7. Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
    Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker Categorie Slowcooker
    Een heerlijk en relatief snel recept voor beenham uit de slowcooker. Dit keer met honing en mosterd. Ingredienten: Beenham (naturel), Honing (Lindehoning), Franse Mosterd, Kruidnagel, Whisky (Bushmills Original)
  8. Tarte Flambee met Jalapeno
    Tarte Flambee met Jalapeno Categorie Overig
    Een eigen bedachte variant op het gerecht Tarte Flambee, van origine uit de Elzas. Ingredienten: Tarte Flambee deeg (Tante Fannie), Jalapeno, (Rode) ui, Gerookte spekreepjes, Creme Fraiche
  9. Chili con Carne zonder bonen
    Chili con Carne zonder bonen Categorie Overig
    Chili con Carne, maar dan zonder de bonen. Ingredienten: Gehakt, Ui, Knoflook, Chilipoeder, Zout, Peper, Courgette, Paprika, Tomatenblokjes
  10. Gehakttaart met croissantdeeg
    Gehakttaart met croissantdeeg Categorie Overig
    Ik had nog een blikje croissantdeeg staan wat op moest en deze taart van gemaakt Ingredienten: 1 prei , 1 ui, 1 teentje knoflook, 125 gram spekreepjes of blokjes, 300 gram rundergehakt, 1 blikje croissantdeeg, peper en zout uit de molen, cayennepeper, pikante paprikapoeder, ±100 gram geraspte kaas (welke jij lekke