KookJij
Lees meer Lees minder

De lekkerste recepten online op een rij

Inspireer, deel, leer en geniet!

Elke dag lekker eten? Koken was nog nooit zo leuk en lekker als met de online recepten van KookJij. Van basisrecept tot sterrendiner, met meer dan 24.000 recepten vind je gemakkelijk een recept dat bij jouw past.

  • Voor iedere gelegenheid
  • Voor thuiskoks van ieder niveau
  • Gevarieerde keukens
  • Dagelijks nieuwe online recepten

Met KookJij vind je iedere dag nieuwe inspiratie en recepten voor de lekkerste taarten, salades, tussendoortjes, diners en meer. Voor een speciale gelegenheid of je dagelijkse maaltijd. Van traditioneel Nederlandse en Belgische gerechten tot vernieuwende wereldgerechten. Geniet dagelijks van smaakvolle inspiratie.

Via het geavanceerde filter kun je gemakkelijk zoeken in verschillende categorieën zoals onder andere: BBQ & Grillen, Makkelijk & Snel, Hoofdgerechten of een Speciale Gelegenheid zoals Kerst. Ben je opzoek naar een recept uit een bepaalde streek of keuken, de filter wijst jou de weg!

Deel bovendien zelf je lekkerste recepten, handigste kooktips en beste kooktechnieken met andere bezoekers en inspireer!

Reset filter

Geavanceerd filter

Hoofdcategorie
BBQ & Grillen (19)
Bijgerechten (47)
Brood (8)
Dieet & Slank (9)
Dranken (5)
Hapjes (12)
Hoofdgerechten (124)
Kinderen (5)
Makkelijk & snel (3)
Nagerechten (11)
Ontbijt & Lunch (5)
Sauzen & dressings (3)
Snacks (7)
Soepen (21)
Speciale gelegenheden (4)
Taarten, gebak & ijs (30)
Voorgerechten (11)
Filters worden geladen

Duitsland recepten

    1. Ingredienten: circa 300gram garnalen, 4 grotere kropsla-bladen, 1 flinke kiwi, mayonaise paprikapoeder en scheutje wiskey voor de dressing., suiker
    2. Ingredienten: 1 grote rundertong (niet gepekeld en anders overvloedig laten uit wateren), 5 blaadjes laurier, 1 selderijschijf en selderijgroen, 1 grof gesneden prei, 1 grof gesneden winterwortel, ½ dessertlepel zout, Voor de saus:, p...
    3. Ingredienten: - 2 steaks, - peper, - aromat, - blauwe schimmelkaas, - boter
    4. Ingredienten: - Curry (Heinz), - Augurken, - Mosterd (fijn), - Mayo, - 10 eieren
    5. Ingredienten: 400g gehakte biefstuk,, 2 grote uien,, 3 lente uitjes, 1 eierdooier,, 125g boter,, zout en (vers gemalen) peper
    6. Ingredienten: voor een vorm van 24 cm., 100 gr. boter of maragrine, 100 gr. suiker, 1 zakje vanillesuiker, 2 eieren, enkele druppels citroenaroma, mespuntje zout, 125 gr. bloem, 3 gr. (3 afgestr.th.) backin, 500-700 gr. appels, abriko...
    7. Ingredienten: 1 hele zalm, 1 citroen, dille, roomboter, witte wijn, peper en zout
    8. Ingredienten: 250 gr. rozijnen of cranberries, 75 ml. eau de vie of kirsh, 1 zakje gist, 500 gr. bloem, 150 gr. witte basterdsuiker, snufje zout, 125 gr. boter, 200 ml. melk, 4 eieren, 25 gr. boter
    9. Ingredienten: 500 gr. boter, op kamertemperatuur, 1 kg. bloem, 2 eieren, 35 eierdooiers, 150 gr. amandelspijs, 850 gr. suiker, Citroenrasp, 10 gr. kardemomzaad, gemalen, 14 eiwitten, 50 gr. fondant, 150 gr. abrikozencoulis, 25 gr. poe...
    10. Ingredienten: Gistdeeg van 375 gram meel zonder suiker,, 30 gram boter,, 750 gram uien,, 100 gram mager gerookt spek,, 4 eetlepels crème fraîche,, 2 eieren,, zout,, karwijzaad,, vers gemalen witte peper
    11. Ingredienten: 250 g ricotta, 1/41 melk, 50 g boter, 2 eetlepels fijne suiker, 75 g griesmeel, 1 ei, zout, 100 g frambozen, Voor de gembersaus:, 15 g gemberbolletjes in siroop, 3 eetlepels honing, 2 dl vers geperst sinaasappelsap
    12. Ingredienten: 3 preien, 3 eierdooiers, 3 eetlepels azijn, 3 eetlepels geraspte kaas, 1 eetlepel zout, 1 dl slagroom, 75 g boter, 3 eiwitten, 50 g bloem
    13. Ingredienten: Voor het deeg:, 300 gram patentbloem (+ bloem om het werkblad te bestuiven), 1 groot ei, 3 eetl. plantaardige olie, 125 ml handwarm water, Voor de vulling:, 1 kruidnagel of 1 mespunt kruidnagelpoeder, 1 schil van 1 citro...
    14. Ingredienten: 1 knoflookteentje,, 2 eetlepels fambozenjam,, 30 gr Boter, 1 eetlepel meel, 1 tak vers gemalen thijm, 400 ml instant Bouillion, 100 gr slagroom, 1 eetlepel mosterd middelscherp, zout en peper naar smaak.
    15. Ingredienten: Voor het deeg:, 6 eidooiers, 75 g poedersuiker, 1 pakje Dr. Oetker Vanillesuiker Bourbon, 6 eiwitten, 75 g suiker, 160 g gezeefd meel, Om te besmeren:, een beetje abrikozenjam, Voor het beleg:, ongeveer 12 ingemaakte hal...
Zoekresultaten worden geladen

Laatst toegevoegde recepten

  1. Enchiladas met gehakt vulling
    Enchiladas met gehakt vulling Categorie Ovenschotels
    Niet alleen met kip maar ook met gehakt kun je hele lekkere enchiladas maken. Voor wat betreft de groenten heb ik een paprikastoplicht, champignons en uien.... De bereidingstijd is circa 60 minuten en het is voor ongeveer 6 personen.
  2. Hartige taart met champignons, paprika en spekjes
    Hartige taart met champignons, paprika en spekjes Categorie Overig, Taarten
    Aan het einde van de week maak ik vaak een hartige taart met wat ik nog in huis heb. Het heeft 2 voordelen; je hoeft niets weg te gooien en je hoeft ook g.... De bereidingstijd is circa 60 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  3. Heerlijk hapje met gerookte paling
    Heerlijk hapje met gerookte paling Categorie Koud, Koud
    Dit heerlijk hapje met gerookte paling is op verschillende manieren te serveren. Ik heb het in een glaasje geserveerd op een bodempje van rucola. Ideaal al.... De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 8 personen.
  4. Frisse Venkelsalade met sinaasappel en avocado
    Frisse Venkelsalade met sinaasappel en avocado Categorie Salades
    Als het voorjaarszonnetje zich weer laat zien heb je weer meer trek in frisse salades in plaats van de zware winterkost. Ik had nog 1 venkelknol in de koel.... De bereidingstijd is circa 20 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  5. arelhoen met venkel en citrus fruit
    arelhoen met venkel en citrus fruit Categorie Gevogelte, Ovenschotels, Kerst
    Het recept komt uit het kookboek; Wat maak je Menu weer? van Jennifer Smit, en ik heb hier en daar een beetje zelf aangepast. TIP: Dit recept kan ook goed.... De bereidingstijd is circa 150 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  6. Budget komkommersalade met rode ui.
    Budget komkommersalade met rode ui. Categorie Salades
    Doordat de rode ui enkele minuten in heet water staat is het echte rauwe er vanaf. Bladpeterselie maakt de salade smaakvol af.. De bereidingstijd is circa 20 minuten en het is voor ongeveer 2 personen.
  7. Komkommersalade met een Oosters tintje
    Komkommersalade met een Oosters tintje Categorie Salades
    Ik experimenteer graag met komkommer. Dit recept, dat ik iets naar eigen smaak heb aangepast vond ik in het boekje boodschappen.. De bereidingstijd is circa 15 minuten en het is voor ongeveer 2 personen.
  8. Hamlappen in rosé: een Frans stoofpotje
    Hamlappen in rosé: een Frans stoofpotje Categorie Vlees
    De hamlappen worden in stukken gestoofd met tomaten, verse tuinkruiden en crème fraiche. Je kunt dit stoofpotje ook in de slowcooker maken. . De bereidingstijd is circa 60 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  9. Aalbessentaart met eiwitschuim
    Aalbessentaart met eiwitschuim Categorie Taarten
    De bodem van deze plaattaart bestaande uit snel roerdeeg wordt eerst gebakken (20 minuten). Daarop komt het stijfgeslagen eiwit gemengd met de aalbessen (n.... De bereidingstijd is circa 40 minuten en het is voor ongeveer 8 personen.
  10. Pastaroomsaus met gerookte kipfilet, gedroogde tomaten en pesto
    Pastaroomsaus met gerookte kipfilet, gedroogde tomaten en pesto Categorie Pasta's
    Deze pastasaus valt echt bij iedereen in de smaak. Lekker door de rode pesto die ik in de saus gebruik. Het recept is tijdens het koken ontstaan en wordt n.... De bereidingstijd is circa 20 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.