KookJij
Lees meer Lees minder

Recepten

De lekkerste zelfgemaakte recepten op een rij om je recept keuze te vergemakkelijken. Via het geavanceerde filter kan je gemakelijk zoeken in verschillende categorieën zoals onder andere; BBQ & Grillen, Makkelijk & Snel, Hoofdgerechten of een Speciale Gelegenheid zoals Kerst. Ben je opzoek naar een recept uit een bepaalde streek of keuken, dan kan je deze gemakkelijk via het filter vinden..

Reset filter

Geavanceerd filter

Hoofdcategorie
BBQ & Grillen (27)
Bijgerechten (87)
Brood (1)
Dieet & Slank (30)
Dranken (1)
Hapjes (30)
Hoofdgerechten (250)
Kinderen (1)
Low Carb (1)
Makkelijk & snel (10)
Nagerechten (9)
Ontbijt & Lunch (9)
Sauzen & dressings (14)
Snacks (31)
Soepen (48)
Speciale gelegenheden (1)
Taarten, gebak & ijs (1)
Voorgerechten (52)
Filters worden geladen

China recepten

    1. Ingredienten: 1 stuk eend, 250 gr. sla, gemengde, 1 stuk pomelo, 1 pakje taugé, 8 el. olijfolie, milde, 4 el. rijstazijn, 2 tl. sojasaus, 4 tl. worcestershiresaus, Peper, zwarte, gemalen
    2. Ingredienten: 225 g kippenborst, zonder vel en bot, in reepjes, 1 eiwit, 5 tl maizena, 225 g dunne eiermie, 3 dl plantaardige olie, 6 dl kippenbouillon, 2 el droge sherry, 2 el oestersaus, 1 el lichte sojasaus, 1 el hoisinsaus, 1 rode...
    3. Ingredienten: 55 gram kikkererwtenbloem, 1 el rijstebloem, 1/2 tl zout naar smaak, 1 1/2 tl korianderpoeder, 1 tl komijnpoeder, 1/2 tl chilipoeder, 50 ml water, 450 gr middelgrote aardappelen,geschild en in schijfjes van 5 mm.gesneden...
    4. Ingredienten: 6 kopjes vol met fijn geraspte witte kool (spitskool of Chinese kool), 2 kopjes vol met in blokjes gesneden gekookt kippenvlees, in grote avocado in blokjes gesneden, 8 groene asperges, al dente gekookt en in schuine stu...
    5. Gezonde, vetarme voeding Ingredienten: kippenfilet, Chinese kool, bleekselder, prei, sherry, suiker, ui, citroensap, maïzena, olie, chilisaus
    6. Een van de vele varieteiten uit Hong Kong Ingredienten: 300 gram rijst van de vorige dag, 8 eetlepels in dunne reepjes gesneden paksoi (het groene blad van 4 stronkjes paksoi), 8 eetlepels kleine erwtjes uit de diepvries, 6 eetlepels geraspte winterpeen, 3 sjalotjes, gesnippe...
    7. Eén van de vele varianten op kippensoep gebied. Daarom : Houd het zo simpel mogelijk Ingredienten: 1 kilo kippendijen met bot en vel, 2 bosuien in stukken van 5 cm, 10 cc gemberwortel in dunne plakjes, 8 teentjes knoflook, gekneusd en gepeld, 1 bos steeltjes van de korianderplant (geen blaadjes dus), 4 eetlepels vis s...
    8. Een eenvoudig doch smakelijke hap die veel wordt genuttigd in Hong Kong. Het geheel is wel afhankelijk van de Chinese worstjes,die moeten echt zijn. *Lap C... Ingredienten: 2 kopjes rijst, 3 kopjes water, 4 Chinese worstjes (mag zijn Lap Cheung of Guan Cheung), SAUS :, 3 teentjes knoflook snipperen, 3 sjalotjes snipperen, 2 eetlepels rijst-olie, 5 cc sesam-olie, 6 eetlepels Chines soja saus...
    9. Pekingeend pannenkoekjes Pannenkoekjes met Pekingeend blijven mijn absolute favoriet bij de Chinees. In goede restaurants krijg je vooral het vel geserveer... Ingredienten: eendenborsten, vijfkruiden, sojasaus, honing, pekingeend pannekoekjes, vriesvak van de Toko, ontdooid, bosui in ringetjes, komkommer in reepjes, hoisinsaus om te serveren, zout
    10. Ingredienten: 1 bosui (in dunne ringetjes), 2 teentjes knoflook, stukjes gember, 1 rasp van lemoen of citroen, 4 eetlepels koriander, 2 eetlepels vissaus, 1 theelepel zout, 1 kg gehakt (mager runder of varkens), 1 eiwit, 2 zure appels...
    11. Ingredienten: Pasteitjes:, 225 gram bloem, mespunt zout, 2 deciliter kokend water, Vulling:, 175 gram fijngehakt varkensvlees of gehakt, 2 gewelde en gesneden Chinese paddestoelen, 50 gram fijngehakte soepgroenten, 0,5 theelepel bruin...
    12. Je zou kunnen zeggen een Chinese variatie op het Canard à l'Orange verhaal. Ingredienten: 600 gram kip van de ontbeende poten, 20 cc Chinese soja saus, 20 cc Shaoxing wijn (of Mirin of droge sherry), 4 - 5 eetlepels maizena, SINAASAPPEL SAUS:, 4 saprijke sinaasappels, de rasp van de schil van 2 sinaasappels,...
    13. Hoisin saus is een Kantonese donkere zoete saus met sojabonen, knoflook, rode pepers, rijstazijn, zoetigheid, zout en water. Het wordt gebruikt om vlees/g... Ingredienten: 2 grote tenen knoflook zeer fijn snijden, 2 eetlepels rijstolie , 1 eetlepel sesamolie, 10 cc 5 kruidenpoeder, 4 eetlepels Ahornsiroop, 4 eetlepels gula djawa, 4 eetlepels mirin, 4 eetlepels rijstazijn, 1 eetlepel sambal...
Zoekresultaten worden geladen

Laatst toegevoegde recepten

  1. Wraps met ham kaas en ei
    Wraps met ham kaas en ei Categorie Warm, Warm
    Lekkere pakketjes voor bij het ontbijt of lunch. Leuk om iemand mee te verrassen want als je het zelf niet hebt gemaakt is het natuurlijk een verrassing wa.... De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 2 personen.
  2. Hartige worteltjestaart
    Hartige worteltjestaart Categorie Overig, Taarten
    Ik denk dat de meeste mensen het mopje van het konijntje dat bij de bakker komt en naar worteltjestaart vraagt wel kent. Het was het eerste mopje dat mijn.... De bereidingstijd is circa 60 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  3. Estofado de Buey (Spaanse runderstoofschotel)
    Estofado de Buey (Spaanse runderstoofschotel) Categorie Vlees, Stoofschotels
    Een heerlijke verwarmende stoofschotel met een zonnig Spaans karakter. Bij uitstek geschikt voor de winter wanneer je wel wat zomerse invloeden kunt gebrui.... De bereidingstijd is circa 180 minuten en het is voor ongeveer 6 personen.
  4. Tapas: Champiñones al Ajillo
    Tapas: Champiñones al Ajillo Categorie Groenten, Tapas
    Ik heb hier gewone champignons gebruikt maar je kunt hier in principe allerlei soorten paddenstoelen voor gebruiken. Pas eventueel de bereidingstijd aan al.... De bereidingstijd is circa 20 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  5. Tapas: Aardappelsalade met ei en olijven
    Tapas: Aardappelsalade met ei en olijven Categorie Bijgerechten, Salades, Tapas
    Een hele eenvoudige en neutrale maar heerlijke aardappelsalade doet het niet alleen goed bij tapas maar ook bij de bbq. Voor de dressing heb ik alleen maar.... De bereidingstijd is circa 20 minuten en het is voor ongeveer 5 personen.
  6. Shepard 's Pie
    Shepard 's Pie Categorie Ovenschotels
    Een comfort ovenschotel met voldoende groente en vlees. Om je heerlijk aan op te warmen in koude dagen.. De bereidingstijd is circa 50 minuten en het is voor ongeveer 2 personen.
  7. Gezonde wokschotel met gemarineerde bief reepjes en verse groenten
    Gezonde wokschotel met gemarineerde bief reepjes en verse groenten Categorie Wokken
    Op deze manier krijg je de dagelijkse groenten op een heerlijke en gezonde manier binnen. Fijn dat gezond toch ook zo lekker kan zijn. Het gerecht is niet.... De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 6 personen.
  8. Schnitzelreepjes met een Aziatische twist
    Schnitzelreepjes met een Aziatische twist Categorie Wokken
    Schnitzel doet me normaal gesproken niet zozeer aan een Aziatisch recept denken. Maar met deze manier van bereiden is het dat toch zeker wel. Ik heb in dit.... De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 5 personen.
  9. Cantharellensoep met mascarpone
    Cantharellensoep met mascarpone Categorie met Groente, met Zuivel
    Een van mijn favoriete paddenstoelen is toch wel de Cantharelle. Laatst toen we een weekendje in Duitsland waren heb ik er volop van kunnen genieten. Een h.... De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 6 personen.
  10. Stamppot met prei champignons en lente ui
    Stamppot met prei champignons en lente ui Categorie Stamppot
    Dit is zo'n typisch gerecht dat ik gemaakt heb aan het einde van de week met de ingrediënten die ik nog voorradig had. Koken vanuit het hart noemde ie.... De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.