Recept
« Terug naar recepten
Heldere chinese soep met mihoen
PT15M
Heldere chinese soep met mihoen
Een heerlijk heldere chinese soep met mihoen recept uit de oosterse keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Lambert de Bruijn
Bereidingstijd:
15 min
Personen:
4 personen
Categorieën:
- > Soepen - met Groente
- > Voorgerechten - Warm
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
5
0
5
Herkomst:
China
Keuken:
Oosterse
Bron:
Kan worden ingevroren:
Nee
Geplaatst op:
Bereiding
Hoe Heldere chinese soep met mihoen te bereiden
Maak de paddestoelen schoon en snijd ze in plakjes.Was en droog de koolbladeren en snijd deze in reepjes.Breng de bouillon met de sojasaus,citroensap,paddestoelen aan de kook.Voeg de mihoen en de reepjes chineese kool toe.Breng de soep weer aan de kook.Zet het vuur uit en laat de mihoen in 2 min.gaar worden.Voeg het gembersap,sesamolie,taugé en een snufje peper en zout toe.Serveer direct.
Lambert zegt: