Hapje Brie is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 10 minuten, genoeg voor 20 personen. Belangrijkste ingrediënten: roombrie bv euroshopper, gedr en kappertjes.
Vond de tapenades erg duur, ben zelf gaan experimenteren en nu staat er standaard tapenade in de koelkast want je kan er meer gerechten mee maken.
Met knoflook kan je ook experimenteren, ik gebruik wat meer erin maar proef zelf wat je lekker vind.
Ingrediënten
- roombrie bv euroshopper
- 1/2 wit casinobrood
- tapenade benodigdheden:
- 40 gedr. tomaten op olie
- 30 gr.zwarte olijven zonder pit
- 5 kappertjes
- paar druppels citroen
- 1/2 teen fijngesneden knoflook
- goede olijfolie
Bereidingswijze
- Voor de tapenade snij je de gedr. tomaten in reepjes, de olijven in stukjes. Doe alle vaste ingrediënten in het machientje en druppel een paar citroen druppels erbij en draai eerst even de vaste ingrediënten een aantal keren tot het al wat smeuïger gaat worden, doe daarna beetje bij beetje de olie erbij totdat het de juiste dikte heeft.
- Snij het casinobrood in driehoekjes en beleg met een plakje brie en een beetje tapenade.
Vond de tapenades erg duur, ben zelf gaan experimenteren en nu staat er standaard tapenade in de koelkast want je kan er meer gerechten mee maken.
Met knoflook kan je ook experimenteren, ik gebruik wat meer erin maar proef zelf wat je lekker vind.
Bron: zelf
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Hapje Brie?
Dit recept is voor 20 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Hapje Brie te maken?
Reken op ongeveer 10 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Hapje Brie?
Hapje Brie hoort bij de Europese keuken.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.