Ham-gehaktrolletjes is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 10 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: rundergehakt, flinke plakken achterham en kleine ui.
Misschien ook lekker
Gehaktrolletjes gevuld met kaas en gewikkeld in rauwe ham
Hachée van Varkensfilets
Gehaktballetjes in honingmosterdroomsaus met champignons en dille
Malse Varkenshaas met katenspek en champignons uit de oven.
Lamsbout uit de oven II
Scotish Eggs
Cacik = Yogurt mint ,knoflook
Canapés met mozzarella, tomaat en pesto
Heel simpel en lekker! Lekker met gebakken aardappeltjes en allerlei soorten groenten.
Ingrediënten
- 250 gram rundergehakt
- 4 flinke plakken achterham
- 1 kleine ui
- 1 teentje knoflook
- 1 klein ei ( los geklopt )
- peper, zout
- nootmuskaat
- 1 theelepel paprikapoeder
- 1 - 2 flinke eetlepels paneermeel
- 2 eetlepels gehakte peterselie of bieslook
- olie of boter om te bakken
Benodigdheden
- Koekenpan
Bereidingswijze
- Ui en knoflook pellen en heel fijn hakken.
- Gehakt mengen met de knoflook ui, los geklopte ei, paneermeel, peper, zout, nootmuskaat, paprikapoeder en peterselie of bieslook.
- Van gehakt 4 smalle rollen vormen en in een plak ham rollen.
- Boter of olie in koekenpan verhitten en rolletjes (met hamrand naar onder) op een middelhoge warmtebron zachtjes bakken (plm. 10 minuten)
Heel simpel en lekker! Lekker met gebakken aardappeltjes en allerlei soorten groenten.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Ham-gehaktrolletjes?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Ham-gehaktrolletjes te maken?
Reken op ongeveer 10 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Ham-gehaktrolletjes?
Ham-gehaktrolletjes hoort bij de Europese keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.