Glühwein is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 40 minuten, genoeg voor 10 personen. Belangrijkste ingrediënten: sinaasappelen, flessen rode wijn en kaneelstokjes.
Misschien ook lekker
Glühwein is zo'n gerecht dat je keer op keer wilt maken. De combinatie van sinaasappelen, flessen rode en kaneelstokjes maakt het verschil. In zo'n 40 minuten staat het op tafel, genoeg voor 10 personen. Hieronder vind je alle ingrediënten en de bereiding op een rij.
Ingrediënten
- 3 sinaasappelen
- 3 flessen rode wijn
- 3 kaneelstokjes
- 1 citroen
- 1 appel
- 1 steranijs
- 4 kruidnagels
- 8 eetlepels suiker
Bereidingswijze
- Boen de sinaasappelen en de citroen schoon en snijd ze in plakken. Was de appel, verwijder de pitten en snijd hem ook in plakken. Warm de wijn op op een laag vuurtje en voeg de plakken sinaasappel, appel, citroen, kaneel, kruidnagel, steranijs en suiker toe. Zorg ervoor dat de wijn niet gaat koken, dat komt de smaak niet ten goede en dan kan de alcohol vervliegen. Laat het wijnmengseltje nog 30 minuten doorborrelen.
Bron: duitsland-reisgids.nl
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Glühwein?
Dit recept is voor 10 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Glühwein te maken?
Reken op ongeveer 40 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Glühwein?
Glühwein hoort bij de Europese keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.