Gewokte kip met witlof is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: kipfilets, stronkjes witlof en rode paprika.
Met Gewokte kip met witlof zet je moeiteloos iets lekkers op tafel. Met kipfilets en stronkjes witlof krijgt dit gerecht meteen karakter. Klaar in zo'n 20 minuten, goed voor 4 personen. Pak je pannen erbij en ga aan de slag.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 3 kipfilets
- 3 stronkjes witlof, in reepjes gesneden
- 1 rode paprika
- 1 blikje mandarijntjes op sap
- 1 tak tijm
- scheutje sojasaus
- kipkruiden
- bosje peterselie
- 3 lente-uitjes, in ringetjes gesneden
Bereidingswijze
- Snijd de kip in reepjes, evenals de paprika.
- Kruid de kipreepjes.
- Bak de reepjes kip en paprika aan in wat hete olie.
- Haal ze uit de pan en doe er de witlof in met de tijm, roerbak ze snel goudbruin.
- Schenk het sap uit het blikje en voeg de mandarijnen aan de witlof toe, samen met de lente-uitjes, kip en paprika, sojasaus en peterselie. Proef of er nog iets bij moet en serveer direct.
Bron: Eigen creatie.
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Gewokte kip met witlof?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Gewokte kip met witlof te maken?
Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Gewokte kip met witlof?
Gewokte kip met witlof hoort bij de Hollandse keuken.
Klinkt heerlijk, ga ik zeker maken!Apart, witlof en mandarijntjes, zullen de kids blij mee zijn, die kokhalzen namelijk van witlof hihi, ga het zo eens proberen, misschien eten ze het zo wel! Thanx!:);)