Gehakt ei taart

Avondeten & hoofdgerechten

Recept van 5 reacties★★★★☆ 3.67 (3)
Maak favoriet 6Volg deze kok
Delen: Pinterest
Gehakt ei taart, AI-gegenereerde illustratie

Gehakt ei taart is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 60 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: paprika, bosuitjes en plakjes bladerdeeg.

  • Bereidingstijd 60 minuten
  • Aantal personen 4
  • Moeilijkheid Gemiddeld
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Engelse pie gevuld met uien en rundvlees Engelse pie gevuld met uien en rundvlees Paddenstoelensoep met groenten Paddenstoelensoep met groenten Cola Kip Cola Kip Jamie’s kalkoen Jamie’s kalkoen Beef Wellington Beef Wellington Roken van kip Roken van kip Cacik = Yogurt mint ,knoflook Cacik = Yogurt mint ,knoflook Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Canapés met mozzarella, tomaat en pesto

Gehakt ei taart combineert eenvoud met volop smaak. Ei en paprika: samen vormen ze een smaakvol geheel. In een uur staat het op tafel, genoeg voor 4 personen. Pak je pannen erbij en ga aan de slag.

Ingrediënten

  • 150 gr. brood, wit
  • 1 stuk ei, rauwe
  • 1 stuk paprika, rode
  • 2 stuks bosuitjes
  • 2 el. peterselie, fijne, gehakte
  • 700 gr. gehakt, half-om-half
  • 8 plakjes bladerdeeg
  • 5 stuks eieren

Benodigdheden

  • Oven
  • Deegroller

Bereidingswijze

  1. Verwijder de korstjes en snijd het brood in grove stukken en leg die in een schaal
  2. Klop het rauwe ei los met 1 el water, schenk dit over het brood en laat het even weken.
  3. Snijd de paprika en de bosuitjes fijn en vermeng deze samen met de peterselie en het gehakt.
  4. Knijp het overtollige vocht uit het brood en vermeng dit ook met het gehakt.
  5. Breng het gehakt op smaak met peper en zout.
  6. Leg twee plakjes bladerdeeg tegen elkaar in vier rijen onder elkaar en zorg dat de randjes elkaar net overlappen, rol er even met een deegroller over zodat de plakjes aan elkaar blijven plakken en u een grote langwerpige lap bladerdeeg krijgt.
  7. Leg de helft van het gehakt op het bladerdeeg en leg de gekookte eieren erop.
  8. Vorm de rest van het gehakt om de eieren en rol het bladerdeeg om het gehakt tot een rol.
  9. In de oven:45 MINUTEN OP 180 GRADEN.
  10. Laat de egg pie afkoelen en snijd er plakjes van.

Bron: Www.eetsmakelijk.nl

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Gehakt ei taart?

Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Gehakt ei taart te maken?

Reken op ongeveer 60 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Gehakt ei taart?

Gehakt ei taart hoort bij de Europese keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

5 reacties

  1. Hoi Ingirid,
    het staat bij de reactie van Marijke.
    Ik heb het ook bij de bereiding gezet.
    Groetjes,
    Anna
    kookJij.

  3. hoi marijke,

    het lijkt me lekker, maar niet zoals het is beschreven. Het is namelijk wat onduidelijk, ik weet o.a. niet hoelang het gerecht in de oven moet en wat moet ik met het rauwe ei doen.

    groetjes ron

  5. Hallo Marijke,
    Hoelang gaat de pie in de oven en op welke temperatuur? alvast bedankt..gr..ANJA…

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).