fijnproever 
Gegrilde watermeloen met ijs is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: watermeloen, sinaasappelsap en citroensap.
Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
Gegrilde watermeloen met ijs staat in een handomdraai op tafel. Met watermeloen en sinaasappelsap krijgt dit toetje meteen karakter. Benieuwd hoe je het maakt? Je leest het hieronder stap voor stap.
Ingrediënten
- ¼ watermeloen
- 2 sinaasappelsap
- 1 el citroensap
- 50 g suiker
- 4 bollen vanille-ijs
- 1 sinaasappelschil (geraspt)
- munt, verse
Benodigdheden
- Barbecue
- Grillpan
Bereidingswijze
- Doe de suiker met het sinaasappelsap en het citroensap in een pannetje en verwarm het. Kook in tot siroopdikte.
- Verdeel de watermeloen in plakken van 1 cm dik, in driehoekige vorm, en snij de schil eraf. Gril ze aan beide kanten goudbruin op de barbecue of in de grillpan.
- Schik de meloen op vier bordjes en druppel er de sinaasappelsiroop over. Schep op elk bordje een bolletje ijs en maak af met geraspte sinaasappelschil en wat blaadjes verse munt. Direct serveren.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Gegrilde watermeloen met ijs?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Gegrilde watermeloen met ijs te maken?
Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Gegrilde watermeloen met ijs?
Gegrilde watermeloen met ijs hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
2 eetlepels sinaasappelsap?