Gegratineerde aardappelpannenkoekjes is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: aardappelen, eieren en uien.
Met Gegratineerde aardappelpannenkoekjes zet je moeiteloos iets lekkers op tafel. Met aardappelen, eieren en uien krijgt dit gerecht meteen karakter.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 6 aardappelen
- 3 eieren
- 2 uien
- 100 g boter
- 40 g Nazareth Classic
- peper en zout
Benodigdheden
- Oven
Bereidingswijze
- De aardappelen schillen en fijnraspen. De uien pellen, tot moes raspen en mengen met de aardappelen. De eieren erdoor roeren en het geheel kruiden met peper en zout.
- Intussen boter verhitten in een pan. Een flinke lepel van het mengsel in de pan drukken en de pannenkoek aan beide zijden goudbruin bakken.
- Vervolgens de pannenkoeken bestrooien met de kaas en een paar minuten gratineren in de oven.
Bron: kaasrecepten
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Gegratineerde aardappelpannenkoekjes?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Gegratineerde aardappelpannenkoekjes te maken?
Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Gegratineerde aardappelpannenkoekjes?
Gegratineerde aardappelpannenkoekjes hoort bij de Belgische keuken.
Dank je wel.
slaatje (Gerda),
Het is een grote gatenkaas met een fijne notensmaak.
Het is een harde kaas, zacht van smaak 45%vet, hij wordt gemaakt van gepasteuriseerde melk en komt uit west Vlaanderen.
:);)m.v.g. Bert Allers
Hallo Bert,
Wat voor soort kaas is dit? Ik heb er echt nog nooit van gehoord!
Groetjes Gerda :p