KookJij
Lees meer Lees minder

De lekkerste recepten online op een rij

Inspireer, deel, leer en geniet!

Elke dag lekker eten? Koken was nog nooit zo leuk en lekker als met de online recepten van KookJij. Van basisrecept tot sterrendiner, met meer dan 24.000 recepten vind je gemakkelijk een recept dat bij jouw past.

  • Voor iedere gelegenheid
  • Voor thuiskoks van ieder niveau
  • Gevarieerde keukens
  • Dagelijks nieuwe online recepten

Met KookJij vind je iedere dag nieuwe inspiratie en recepten voor de lekkerste taarten, salades, tussendoortjes, diners en meer. Voor een speciale gelegenheid of je dagelijkse maaltijd. Van traditioneel Nederlandse en Belgische gerechten tot vernieuwende wereldgerechten. Geniet dagelijks van smaakvolle inspiratie.

Via het geavanceerde filter kun je gemakkelijk zoeken in verschillende categorieën zoals onder andere: BBQ & Grillen, Makkelijk & Snel, Hoofdgerechten of een Speciale Gelegenheid zoals Kerst. Ben je opzoek naar een recept uit een bepaalde streek of keuken, de filter wijst jou de weg!

Deel bovendien zelf je lekkerste recepten, handigste kooktips en beste kooktechnieken met andere bezoekers en inspireer!

Filters worden geladen

Martine De Clercq recepten

    1. Ingredienten: Tijm en rozemarijn, per liter sap,1/2 kg (kandij-)suiker, vlierbessen
    2. Ingredienten: 1 rol bladerdeeg, 700 gr abrikozen - doos of vers, 15 cl room, 70 gr suiker, 2 eieren, 2 eetl griesmeel, 4 eetl amandelen gemalen, 10 gr boter
    3. Ingredienten: Mosselen, Laurierblad, Citroen, Peperkorrels, Ui, Azijn, Water

    4. Ingredienten: 1kg appels (cox Orange), 1ei, 90 gr suiker, 70 gr maizena, 9 cl of 6 soepl. melk, 50 gr boter, een snufje zout, een beetje cognac (facultatief), Kaneel naar smaak, Gelei (Abrikoos)
    5. Ingredienten: 20 zachte caramels, 200 ml room, koekjes, caramelsaus, amandelschilfers
    6. Ingredienten: 150 g fleur de sel, Houtskool, houtsnippers om te roken, water
    7. Ingredienten: 350 gr. kikkererwten een nacht geweekt, 1 grote ui, 2 knoflookteentjes fijngesnipperd, 4 takjes peterselie fijngesnipperd, 4 takjes koriander fijngesnipperd, 2 takjes munt fijngesnipperd, 1 koffiel. komijnpoeder cayenne...
    8. Ingredienten: 1/2 ltr. kokosmelk, 50 gr. griessuiker (kristalsuiker), 1,5 gelatineblaadjes van 3 gr., 1 cavaillon meloen, 20 cl. zoete witte wijn (kan ook met appelsap), 1 mespunt vers gemalen sechuanpeper of roze peper

    9. Ingredienten: 0,5 l wein azijn, 1 wortel, 1 laurier blad, 10 zwarte peper bollen, 1 Piment d´Espelette, 2 teene Knoflook
    10. Ingredienten: 200 gr bloem, 100 gr boter uit de koelkast, 80 gr feine suiker, 1 grote eidooier, 1 snufje zout, Voor de vulling, 300 gr Mon Chou op kamertemperatuur, 100 gr feine suiker, 4 kleine eier, 1 eetl. brandewijn, 1 eetl. citro...
    11. Ingredienten: 200 gr cranberries, 100 gr bruine suiker, 500 gr appels cox orange, 125 ml appelsiensap, 1 a 2 tl appelsienzeste, 2 mespuntjes kruidnagelpoeder-
    12. Ingredienten: 2 teentjes look, 4 takjes dragon, 1 koffielepeltje Provençaalse kruiden, 4 takjes munt, 2 soeplepels vloeibare honing, 2 soeplepels sterke mosterd, 2 koffielepels paprika, 2 koffielepels zwarte peper, 4 soeplepels oli...
    13. Ingredienten: 10 tenen goede kwaliteitslook, 1 liter water, grof zeezout naar smaak, drie soorten peper vers gemalen, een paar salie- en laurier blaadjes, Een goede scheut olijfolie

    14. Ingredienten: Bio citroenen met veel sap, of Limette, Grof zeezout, Olijfolie
    15. Ingredienten: 1 kg bloem, 50 gr gist, 1 snuifje zout, 100 gr boter, 2 lepels suiker, 200 gr rozijnen, 1/2 l melk, 2 eieren
Zoekresultaten worden geladen

Laatst toegevoegde recepten

  1. Volkoren pizzadeeg (Broodmachine)
    Volkoren pizzadeeg (Broodmachine) Categorie Pizza's
    Op zoek naar pizzadeeg wat je kan maken in de broodbakmachine? Dit is een heerlijk recept! Ingredienten: Volkoren-Tarwemeel, Honing, Droge gist, Zout, Water (lauw-warm), Olijfolie
  2. Volkoren croque met erwtjes, gerookt spek en oude Beemsterkaas
    Volkoren croque met erwtjes, gerookt spek en oude Beemsterkaas Categorie Warm
    De smeuïge Schot Ingredienten: Olijfolie, 1/2 sjalot, 1 teentje knoflook, 140 g diepvrieserwtjes, peper, zout, 4 plakjes gerookt spek, 4 sneden volkoren (zuurdesem)brood, 2 plakken Beemster Oud
  3. Ciabattacroque met verse pesto, Italiaanse ham, artisjok en Beemsterkaas
    Ciabattacroque met verse pesto, Italiaanse ham, artisjok en Beemsterkaas Categorie Warm
    De zwoele zuiderling Ingredienten: Voor de pesto:, 40 g Beemster Oud, 40 g cashewnoten, handvol basilicum, 1 teentje knoflook, 4 el olijfolie, peper, zout, Voor de broodjes:, 2 ciabattabroodjes, 4 artisjokharten (uit bokaal), handvol rucola, fijne Italiaa
  4. Croque van roggedesembrood met gerookte zalm, groene asperges en Beemsterkaas
    Croque van roggedesembrood met gerookte zalm, groene asperges en Beemsterkaas Categorie Warm
    De ziltige Scandinaviër Ingredienten: 100 g zure room, 4 takjes dille, 1 citroen, peper, zout, 2 roggedesembroodjes, 2 plakken Beemster jong, 8 groene mini-asperges, 100 g (warm)gerookte zalm
  5. Indiase visschotel
    Indiase visschotel Categorie Vis, schaal- en schelpdieren
    Ik wilde eens een pittige vis, nou met dit recept is het gelukt. Ik zou zeggen maak het eens en laat weten wat je er van vindt. Ingredienten: 200 gram roodbaarsfilet van de visboer, 6 gepelde tijgergarnalen(gamba) van de visboer, 4 krabsticks van de visboer, 1 citroen, chilipoeder, gemalen koriander(ketoembar), komijn(djinten), maizena of bloem, bloemkoolroos
  6. Appel, banaan en peersapje
    Appel, banaan en peersapje Categorie Slowjuicer
    Een heerlijk sapje uit de slowjuicer. Ingredienten: Elstar appel, Peer, Banaan
  7. Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
    Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker Categorie Slowcooker
    Een heerlijk en relatief snel recept voor beenham uit de slowcooker. Dit keer met honing en mosterd. Ingredienten: Beenham (naturel), Honing (Lindehoning), Franse Mosterd, Kruidnagel, Whisky (Bushmills Original)
  8. Tarte Flambee met Jalapeno
    Tarte Flambee met Jalapeno Categorie Overig
    Een eigen bedachte variant op het gerecht Tarte Flambee, van origine uit de Elzas. Ingredienten: Tarte Flambee deeg (Tante Fannie), Jalapeno, (Rode) ui, Gerookte spekreepjes, Creme Fraiche
  9. Chili con Carne zonder bonen
    Chili con Carne zonder bonen Categorie Overig
    Chili con Carne, maar dan zonder de bonen. Ingredienten: Gehakt, Ui, Knoflook, Chilipoeder, Zout, Peper, Courgette, Paprika, Tomatenblokjes
  10. Gehakttaart met croissantdeeg
    Gehakttaart met croissantdeeg Categorie Overig
    Ik had nog een blikje croissantdeeg staan wat op moest en deze taart van gemaakt Ingredienten: 1 prei , 1 ui, 1 teentje knoflook, 125 gram spekreepjes of blokjes, 300 gram rundergehakt, 1 blikje croissantdeeg, peper en zout uit de molen, cayennepeper, pikante paprikapoeder, ±100 gram geraspte kaas (welke jij lekke