-
Watermeloen-fetasalade
Categorie: Salades
15 min
Ingredienten: 1 krop friséesla, 40 gr.pijnboompitten, 1/4 watermeloen (1500 gram), 15 zwarte olijven zonder pit, 1 bos verse basilicum, 2 el.citroensap, 100 gr.feta, olijfolie, peper,zout
-
Vis-kebab
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
45 min
Ingredienten: 600 gr.zwaardvis,verse tonijn,koolvis of kabeljauw in blokjes van 2.5 cm gesneden, 3/4 kopje olijfolie, 1/2 kopje citroensap, 1 gebroken laurierblad, tabascosaus, 2 komkommers in plakken, potje groene olijven
-
Uiensoep
Categorie: met Groente
30 min
Ingredienten: 300 gram uien, 1 teentje knoflook, 2 eetlepels boter, 2 eetlepels bloem, 500 mililiter bouillon (tablet), 200 mililiter witte wijn, 100 gram gekookte ham (dikke plak), 50 gram geraspte kaas, 4 sneetjes stokbrood (of pist...
-
Turkse ratatouille
Categorie: Groenten
45 min
Ingredienten: 200 gram sperzieboontjes, 1 ui, 1 teentje knoflook, 100 gram worteltjes, 1 groene paprika, 2 tomaten, 2 eetlepels olijfolie, 150 mililiter runderbouillon, 1 eetlepel tomatenpuree, 1 kleine courgette, 1 eetlepel citroensa...
-
Turkse pilaf (Türk Pilav)
Categorie: Vlees
45 min
Ingredienten: 4 kipfilets, 1 grote ui, 2 rode paprika's, 4 eetlepels olijfolie, 250 gram rijst, 100 gram rozijnen, 5 deciliter kippebouillon, 0.2 gram saffraan, gemberpoeder, peper,zout
-
Tuinbonenstamppot met walnoten
Categorie: Stamppot, Vegetarisch
30 min
Ingredienten: 1 kilo kruimige aardappelen,geschild en in stukken gesneden, 450 gram diepvries tuinbonen, 250 gram zachte geitenkaas, 100 gram walnoten, 6 eetlepels olijfolie, 1 eetlepel vloeibare honing, verse tijm, peper,zout
-
Tomatentosti
Categorie: Warm, Warm
20 min
Ingredienten: 8 witte boterhammen, 4 grote plakken jonge kaas, 4 plakken ham (of 8 plakjes bacon), 2 tomaten, 1 ui
-
Tomate Crevettes
Categorie: Koud, Koud
20 min
Ingredienten: 2 grote vleestomaten, 100 gr.gepelde garnalen, mayonaise, bieslook, peper, 1 citroen of lemoen
-
Tempura van groene asperges
Categorie: Groenten
30 min
Ingredienten: 500 gr.groene asperges, 1 eiwit, 25 gr.aardappelmeel, 75 gr.bloem, 1 zakje sepia-inkt(betere viszaak), 1 theel.gedroogde tijm, harissa(turkse winkel), créme fraîche, frituurolie, koud water, zout
-
Tacos met kip
Categorie: Wraps
30 min
Ingredienten: 1 el olijfolie, 1/2 in reepjes gesneden groene paprika, 1/2 in reepjes gesneden rode paprika, 1/2 gesnipperde ui, 2 in ringetjes gesneden bosuitjes, 1/2 in reepjes gesneden courgette, 4 in reepjes gesneden kipfilet...
-
Sultans Delight
Categorie: Taarten, Warm
90 min
Ingredienten: 250 gr.rietsuiker, 3 eieren, 2 dl. volle yoghurt, 1 1/2 dl.zonnebloemolie, 1 eetl.sinaasappelrasp, 250 gr.gezeefde bloem, 1 zakje bakpoeder, 50 gr.gedroogde abrikozen, 50 gr.geconfijte vijgen, 3 el.rozijnen
-
Straatsburger slakken (Escargots de Strasbourg)
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
45 min
Ingredienten: 24 slakken (uit blik), 80 gram boter, 1/2 ui, 1 teentje knoflook, 2 sjalotjes, 1 eetlepel gehakte peterselie, peper,zout
-
Spitskoolschotel
Categorie: Overig
30 min
Ingredienten: 1 kilo spitskool, 2 bosuitjes, 2 eetlepels olijfolie, 500 gram mager rundergehakt, 1/2 theelepel gemberpoeder, 1 theelepel sambal oelek, 1 theelepel kerrie, 100 mililiter bouillon, peper,zout
-
Spicy Meatballs
Categorie: Warm, Warm
30 min
Ingredienten: 250 gram half-om-half gehakt, 1 fijngesnipperde ui, 3 eetlepels fijngehakte peterselie, 1 eetlepel mosterd, 1 theelepel paprikapoeder, 1 theelepel currypoeder, 1 theelepel cayennepeper, 1 theelepel worchestersaus, 1 thel...
-
Siciliaanse broccoli (broccoli alla siciliana)
Categorie: Groenten
120 min
Ingredienten: 50 gr ontpitte olijven, 8 stuk ansjovisfilets, 1 stuk gepelde ui, 50 gr kaas (blok), 2 1/2 dl olijfolie, 2 kg brocoli, 1 fles rode wijn, zout
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart