-
Meloenconfituur
Categorie: Bijgerechten
30 min
Ingredienten: 1 kg meloen (piel de sapo), 1/2 kg suiker (gelfix 1:2) -minuutsuiker, 1 limoen, 10 muntblaadjes
-
Prei gratin met platte kaas
Categorie: Groenten
45 min
Licht en gezond.
Ingredienten: 8 preien, 300 gr hesp in blokjes, 500 gr platte kaas (brabantse volle of light naar keuze), 4 eieren, 150 gr gruyère, 50 gr geraspte parmezaan, 1 teentje look, gekookte aardappelen in blokjes, peper en zout
-
Vleesbrood met spinazie
Categorie: Vlees
60 min
Ingredienten: 700 gr gemengd gehakt, 450 gr spinazie in room (eventueel diepvries), 100 gr diepvrieserwtjes, 60 gr paneermeel - eventueel panko voor het bestrooien, 2 eieren, nootmuskaat, peper, olie
-
Princesseboontjes op Luikse wijze
Categorie: Stoofschotels
30 min
Een manier om kinderen groenten te laten eten.
Ingredienten: 1 kg princessen, 2 sneden gezouten spek (plak 1 cm), 2 sneden zoet spek (plak 1 cm), 4 eieren
-
Frisse Meloensoep
Categorie: Koud
20 min
Ingredienten: 600 gr meloen (zowel cavaillon als galia), 120 gr verse roomkaas, 5 dl koude kippenbouillon, gemberpoeder, enkele muntblaadjes (volgens smaak), 50 gr grijze garnalen
-
Witlooftaart
Categorie: Overig
45 min
Ingredienten: 2 rollen bladerdeeg, 500 gr witloof, 200 gr gekookte hesp in blokjes, 100 gr gruyère, 4 eieren, 1 dl room, 50 mg melk
-
Forel op de BBQ
Categorie: Gerechten
20 min
Ingredienten: Forel, Citroen, Platte peterselie, Dille
Recept: Estofado de Buey (Spaanse runderstoofschotel)
Recept: Pate au foie gras met saus Monegask
Recept: Pate au foie gras met saus Monegask
Recept: Pate au foie gras met saus Monegask
Recept: Gehaktbroodje pikant
Recept: Brabantse balkenbrij
Recept: Magro con Tomate uit Andalusië
Recept: Magro con Tomate uit Andalusië
Recept: Magro con Tomate uit Andalusië
Recept: Magro con Tomate uit Andalusië
Recept: Magro con Tomate uit Andalusië
Recept: Gebraden varkensfricandeau met veenbessensaus
Recept: Gebraden varkensfricandeau met veenbessensaus
Recept: Baldadig Lekker Broodje Bal
Recept: Baldadig Lekker Broodje Bal