KookJij
Lees meer Lees minder

De lekkerste recepten online op een rij

Inspireer, deel, leer en geniet!

Elke dag lekker eten? Koken was nog nooit zo leuk en lekker als met de online recepten van KookJij. Van basisrecept tot sterrendiner, met meer dan 24.000 recepten vind je gemakkelijk een recept dat bij jouw past.

  • Voor iedere gelegenheid
  • Voor thuiskoks van ieder niveau
  • Gevarieerde keukens
  • Dagelijks nieuwe online recepten

Met KookJij vind je iedere dag nieuwe inspiratie en recepten voor de lekkerste taarten, salades, tussendoortjes, diners en meer. Voor een speciale gelegenheid of je dagelijkse maaltijd. Van traditioneel Nederlandse en Belgische gerechten tot vernieuwende wereldgerechten. Geniet dagelijks van smaakvolle inspiratie.

Via het geavanceerde filter kun je gemakkelijk zoeken in verschillende categorieën zoals onder andere: BBQ & Grillen, Makkelijk & Snel, Hoofdgerechten of een Speciale Gelegenheid zoals Kerst. Ben je opzoek naar een recept uit een bepaalde streek of keuken, de filter wijst jou de weg!

Deel bovendien zelf je lekkerste recepten, handigste kooktips en beste kooktechnieken met andere bezoekers en inspireer!

Reset filter

Geavanceerd filter

Hoofdcategorie
BBQ & Grillen (2)
Bijgerechten (4)
Dieet & Slank (1)
Dranken (1)
Hoofdgerechten (4)
Makkelijk & snel (1)
Soepen (1)
Voorgerechten (3)
Filters worden geladen

Astrid de Vries recepten

    1. Ingredienten: 2 enkele kipfilets, 1 rode peper ( zonder zaadjes in ringetjes gesneden), 200 gram kastanjechampignons( in niet te dunne plakjes), 200 gram peultjes (afgehaald en heel gehouden), olijfolie, zout en peper
    2. Ingredienten: 4 ons kabeljauwhaas, 1 flinke eetlepel mild curry van Pataks aangelengd met een flinke scheut olijfolie, 1 kleine broccolistruik, 250 gram kastanjechampignons, 1 kleine courgette, 2 bosuitjes, eventueel 1 klein rood pep...
    3. Ingredienten: Flink stuk gember( 10 cm) niet geschild in stukken gesneden, 1 grote ui met schil in stukken gesneden, 1 eetlepel korianderzaadjes, 1 spaanse peper in stukken ( voor extra pit met zaadjes), 3 stukjes foelie, 3 platgesla...
    4. Ingredienten: 1 potje (320ml.) gegrilde rode paprika's met knoflook en olie, 3 el. zongedroogde tomaatjes met knoflook in olie, flinke scheut mooie olijfolie, vers gemalen peper en zout, sap van een halve limoen
    5. Ingredienten: 4 enkele kipfilets, 1 bol Buffelmozarella, 4 blaadjes basilicum, 4 el. ingelegde tomatenstukjes met knoflook, vers gemalen peper en zout
    6. Ingredienten: 2 voorgekookte bieten (vel eraf en in dunne plakjes geschaafd), 2 bosuitjes (in kleine ringetjes gesneden), 2 el. balsamicoazijn, 2 el. olijfolie, Versgemalen peper en zout
    7. Ingredienten: 1 blikje tonijn op water van 160 gr. uitgelekt, 1 kleine rode ui in stukjes, 5 radijsjes in stukjes, 2 augurkjes in stukjes, 3 ons gare koude aardappel in stukjes, 2 el. slasaus, 1 el. fijngesneden platte peterselie, ve...
    8. Ingredienten: 350 gram Haricot verts (afgehaald en 1x doorgesneden), 200 gram Sugersnaps (afgehaald en heel gehouden), 200 gram Peultjes (afgehaald en heel gehouden), 1 koffielepel knoflook uit een potje, Scheutje olijfolie, Zeezout...
    9. Ingredienten: 2 grote aubergines, 3 teentjes knoflook, 6 eetlepels olijfolie, ½ eetlepel tahin ( sesampasta), ½ theelepel paprikapoeder, ½ theelepel korianderpoeder, ½ theelepel chilipoeder, sap van halve citroen, vers gemalen peper...
    10. Ingredienten: 500 gram verse doperwten gedopt, 250 gram sugersnaps (afgehaald), 100 gram aspergetips, stuk verse fetaKaas in kleine stukjes gebrokkeld, paar takjes verse munt ( in stukjes scheuren), verse peper en zout ( naar smaak),...
    11. Ingredienten: 1 Pompoen (biologische), 1 Grote ui ( gepeld en ik stukken gesneden), 4 Tenen knoflook (gepeld en in stukken gesneden), 1 Stuk verse gember van 5 cm (gepeld en in stukjes gesneden), 3 Groentenbouillonblokjes, 1 Liter wat...
    12. Ingredienten: 1 rijpe Avocado, 150 gram Hollandse garnalen, beetje Citroensap (vers), 4 Schijfjes citroen, mespuntje Cayenepeper, mespuntje Dille, versgemalen peper/zout
    13. Ingredienten: 1 kilo sukadelappen in stukken van ongeveer 6 cm, als je wilt 400 gr aardappel in stukjes, ½ rode ui, 5 teentjes knoflook, 1 stengel citroengras, in de machine met 2 el. olie zo fijn mogelijk maken, Mengen met:, 1 el. ge...
    14. Ingredienten: 250 verse pasta naar keuze, 3 tenen knoflook fijn gesneden, 4 ansjovisfilets afgespoeld en fijn gesneden, 12 geweekte zongedroogde tomaatjes fijn gesneden, verse peper en zout, olijflolie, 2 eetlepels platte peterselie f...
    15. Ingredienten: 100 gram gepelde hollandse garnalen, 1 eetlepel tomatenketcup, 1 eetlepel halvolle mayonaise, 1 eetlepel port, vers gemalen peper en zout, eventueel:, 2 schijfjes citroen, 2 takjes peterselie
Zoekresultaten worden geladen

Laatst toegevoegde recepten

  1. Mosselen op Griekse wijze met feta en ouzo
    Mosselen op Griekse wijze met feta en ouzo Categorie Vis, schaal- en schelpdieren
    Laatst zag ik bij een restaurant een krijtbord staan waarop mosselen met geitenkaas werden aangeprezen. Dat leek me weer eens een keer een leuke en lekkere.... De bereidingstijd is circa 20 minuten en het is voor ongeveer 2 personen.
  2. Hongaarse kip: Paprikas Csirke
    Hongaarse kip: Paprikas Csirke Categorie Gevogelte, Stoofschotels
    Dit van origine traditioneel Hongaars gerecht van kip met paprika lijkt qua smaak veel op goulash (porkolt). Je kunt kipfilet gebruiken maar ook een hele k.... De bereidingstijd is circa 120 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  3. Mum's fish Pie
    Mum's fish Pie Categorie Vis, schaal- en schelpdieren, Ovenschotels
    Dit recept is erg speciaal voor mij, en niet alleen het recept maar ook degene die het kookboek heeft geschreven. Het is namelijk een achterneef van mij e.... De bereidingstijd is circa 120 minuten en het is voor ongeveer 5 personen.
  4. Home Recepten Hoofdgerecht Grieks Grieks Gestoofd Konijn (Kouneli Stifado) Grieks gestoofd konijn (kouneli stifado)
    Home Recepten Hoofdgerecht Grieks Grieks Gestoofd Konijn (Kouneli Stifado) Grieks gestoofd konijn (kouneli stifado) Categorie Stoofschotels
    Een heerlijk herfst en wintergerecht, want dan staat de stoofpan hier wekelijks op het fornuis. Konijn is dan een heerlijke afwisseling op de vele runderst.... De bereidingstijd is circa 120 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  5. Quiche met paddenstoelen en brie
    Quiche met paddenstoelen en brie Categorie Overig, Ovenschotels, Taarten
    In deze quiche heb ik de gewone huis tuin en keuken paddenstoelen gebruikt zoals, oesterzwammen, witte champignons en kastanje champignons. Maar in de her.... De bereidingstijd is circa 60 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  6. Herfstsalade met vijgen, oesterzwammen, eendenborst en paté
    Herfstsalade met vijgen, oesterzwammen, eendenborst en paté Categorie Salades, Koud, Warm
    Een heerlijke lauwwarme salade als lunch of in kleinere porties als voorgerecht. Een makkelijk en lekker gerecht voor als je gasten hebt, maar niet alleen.... De bereidingstijd is circa 20 minuten en het is voor ongeveer 2 personen.
  7. Thaise pompoensoep met zoete aardappel
    Thaise pompoensoep met zoete aardappel Categorie met Groente
    Het aanbod van pompoenen is in de herfst altijd het grootst. In winkels en op de markt zie je ze in allerlei, kleuren, afmetingen en soorten liggen. Ik he.... De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  8. Vijgen/sinaasappel chutney
    Vijgen/sinaasappel chutney Categorie Overig, Koud, Koud
    Verse vijgen kun je best een tijdje in de koelkast bewaren maar natuurlijk ook weer niet onbeperkt. Mij overkomt het nog wel eens dat ik teveel tegelijk ko.... De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 6 personen.
  9. Bloemkool ovenschotel met kip/kerrie/ananas
    Bloemkool ovenschotel met kip/kerrie/ananas Categorie Ovenschotels
    In deze ovenschotel zit de bloemkool goed verstopt. Doordat je de bloemkool samen met de aardappelen tot een puree maakt is deze dus niet zichtbaar en kun.... De bereidingstijd is circa 60 minuten en het is voor ongeveer 5 personen.
  10. Gratin van zoete aardappel en wortel
    Gratin van zoete aardappel en wortel Categorie Groenten, Overig, Vegetarisch, Ovenschotels
    Toen ik de weekend boodschappen deed zag ik regenboogwortels liggen en die trokken mijn aandacht. Die nam ik dus mee. Ik ben altijd wel in om iets nieuws t.... De bereidingstijd is circa 60 minuten en het is voor ongeveer 5 personen.