Gebraden goudbrasem met gember

Avondeten & hoofdgerechten Vis & zeevruchten

Recept van bobbeltje★★★★☆ 4 (5)
Maak favoriet 1
Delen: Pinterest
Gebraden goudbrasem met gember, AI-gegenereerde illustratie

Gebraden goudbrasem met gember is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 1 personen. Belangrijkste ingrediënten: fijne sperzieboontjes, wortel en sesamzaad.

  • Bereidingstijd 20 minuten
  • Aantal personen 1
  • Moeilijkheid Makkelijk
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★

Misschien ook lekker

Kabeljauw in pittige tomatensaus Kabeljauw in pittige tomatensaus Spaghetti met tonijn (spaghetti con tonno) Spaghetti met tonijn (spaghetti con tonno) Zeebaars in folie Zeebaars in folie Gebakken roodbaarsfilet met sinaasappeltomatensaus Gebakken roodbaarsfilet met sinaasappeltomatensaus Pot-au-feu de poisson (visstoofschotel) Pot-au-feu de poisson (visstoofschotel) Visstoofpot Italië (Livorno Variant) Visstoofpot Italië (Livorno Variant) Cacik = Yogurt mint ,knoflook Cacik = Yogurt mint ,knoflook Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Canapés met mozzarella, tomaat en pesto

Gebraden goudbrasem met gember brengt een vleugje van de Europese keuken op je bord. Met fijne sperzieboontjes, wortel en sesamzaad krijgt dit gerecht meteen karakter. Klaar in zo'n 20 minuten, goed voor 1 persoon. Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.

Ingrediënten

  • 150 gram schoongemaakte goudbrasemfilet
  • 30 gram fijne sperzieboontjes
  • 30 gram wortel
  • 1 theelepel sesamzaad
  • stukje verse gember
  • 2 theelepels olijfolie
  • verse basilicum
  • zout

Benodigdheden

  • Koekenpan

Bereidingswijze

  1. Snijd de sperzieboontjes in de lengte doormidden en de wortel in reepjes(zo zijn ze eerder gaar).Kook de groenten zo'n 10 minuten in gezouten kokend water.Bak ondertussen de goudbrasem in een koekenpan met anti aanbaklaag in een theelepel olie aan beide zijden 2 minuten.Giet de groenten af wanneer hij beetgaar is en roer de tweede theelepel olie en het sesamzaad er doorheen.Serveer de goudbrasemfilet op een bedje van groenten,maak af met wat flintedunne reepjes gember en fijne sliertjes basilicum.

Bron: cucina italia

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Gebraden goudbrasem met gember?

Dit recept is voor 1 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Gebraden goudbrasem met gember te maken?

Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Gebraden goudbrasem met gember?

Gebraden goudbrasem met gember hoort bij de Europese keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).