Fruitige macaroni salade is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 6 personen. Belangrijkste ingrediënten: macaroni of schelpjes, mandarijntjes op sap en ananas op sap in stukjes.
Misschien ook lekker
Heerlijk fris bij de bbq ofwel een hoofdgerecht op warme dagen geserveerd met stokbrood.
Als hoofdgerecht kan je het leuk serveren op een groot blad ijsbergsla.
Ingrediënten
- 500 gram macaroni of schelpjes, gekookt en koud gespoeld
- 1 blikje mandarijntjes op sap
- 1 blikje ananas op sap in stukjes
- 1 bakje selderij salade
- 500 gram kipfilet in blokjes
- 2 bekertjes creme fraiche
- 2 eetlepels dilletopjes
- 1 eetlepel verse bieslook,fijngehakt
- peper, zout
Bereidingswijze
- -De mandarijntjes en ananas laten uitlekken en het sap opvangen (mag samen).
- -De kipfilet kruiden met peper en zout en gaar bakken, daarna laten afkoelen.
- -Het sap van de mandarijntjes en ananas mengen met de creme fraiche, dilletopjes, bieslook en peper en zout tot je een dikke saus hebt (moet moeilijk van de lepel aflopen dus voorzichtig met het sap van de mandarijntjes en ananas).
- -Vervolgens alle ingredienten met mekaar mengen.
- -Zo lang mogelijk laten trekken in de koelkast, maar minimaal 1 uur.
Heerlijk fris bij de bbq ofwel een hoofdgerecht op warme dagen geserveerd met stokbrood.
Als hoofdgerecht kan je het leuk serveren op een groot blad ijsbergsla.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Fruitige macaroni salade?
Dit recept is voor 6 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Fruitige macaroni salade te maken?
Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Fruitige macaroni salade?
Fruitige macaroni salade hoort bij de Hollandse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.