Forel en groenten uit de oven is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: schoongemaakte forellen, kerstomaatjes en champignons.
Met Forel en groenten uit de oven zet je moeiteloos iets lekkers op tafel. Schoongemaakte forellen, kerstomaatjes en champignons: samen vormen ze een smaakvol geheel. Reken op zo'n 20 minuten en je verwent er 2 personen mee.
Ingrediënten
Voor
2
personen
- 2 schoongemaakte forellen
- 140 gram kerstomaatjes
- 140 gram champignons, in plakjes
- 120 gram courgette, in blokjes
- 2 eetlepels fijngehakte peterselie
- peper
- 2 eetlepel olijfolie
Benodigdheden
- Oven
- Ovenschaal
Bereidingswijze
- Verwarm de oven voor op 200 °C.
- Hak de peterselie fijn.
- Meng de peterselie met olie en peper.
- Vul de buikholte van de forellen met de tomaat, peterseliemengsel en champignons en leg ze in een ingevette ovenschaal.
- Strooi peper over de forel.
- Verdeel de courgette er overheen.
- Schuif de schaal in het midden van de oven en bak de forel in ± 15 minuten knapperig bruin en gaar.
Voedingswaarde
| Energie | 210 kcal |
|---|
Bron: cambridge
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Forel en groenten uit de oven?
Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Forel en groenten uit de oven te maken?
Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Forel en groenten uit de oven?
Forel en groenten uit de oven hoort bij de Hollandse keuken.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.