Recept

« Terug naar recepten

Duivelsekip in folie

Een heerlijk duivelsekip in folie recept uit de hollandse keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.

Recept van: Lies Melein

Bereidingstijd: 30 min

Personen: 4 personen

Categorieën:

> Dieet & Slank - Hoofdgerecht

Bevat per éénpersoons portie:

Waardering:

Herkomst: Nederland

Keuken: Hollandse

Bron: marianneoud

Kan worden ingevroren: Nee

Geplaatst op: 7 juni 2013

Ingrediënten

4 zongedroogde tomaten in olie, fijngehakt

4 eetlepels tomatenchutney

1 eetlepel grove mosterd

paneermeel

4 kipfilets

4 theel. olie van de tomaten

4 stukken aluminiumfolie

Bereiding

Hoe Duivelsekip in folie te bereiden

Warm de oven voor op 190 graden. Vermeng de gehakte tomaten met de chutney, mosterd en de paneermeel. Maak 4 diepe inkepingen in elke filet en schep het tomatenmengsel erop. Bestrijk aluminium folie met olie er over. Vouw de folie dicht tot 4 losse pakketjes en zet
ze op een bakplaat. Bak ze 25 minuten in de oven. Vouw de pakketjes open en bak ze nog eens 5 minuten.