Duimenlikkertje. is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 40 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: sjalotjes, knoflookteentjes en scampies.
Misschien ook lekker
Duimenlikkertje. brengt een vleugje van de Belgische keuken op je bord. Alles draait om sjalotjes en knoflookteentjes. Lees snel verder en ontdek hoe eenvoudig het is.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 2sjalotjes
- 4 knoflookteentjes
- 1 zak scampies
- 2 potjes Val Blanc kruidenkaas(Aldi)
- 2 potjes room
- pakje gerookte spekblokjes
- flink wat garnalen
- 2 pakjes witte en 2 pakjes groene tagliatelli(Aldi)
- versgemalen peper
- 1 boullionblokje
Benodigdheden
- Wok
Bereidingswijze
- Pel de sjalotjes en snipper ze fijn.
- Pel de knoflook en snipper fijn.
- Ontdoe de scampis van hun pantser en verwijder het darmkanaal.
- Zet water op om de tagliatelli te koken.
- Bereidingswijze
- Doe olijfolie in de wok.
- Fruit de spekblokjes met de ui en de knoflook.
- Voeg de scampi toe.
- Na 2 minuutjes roerbakken giet je de room bij.
- Dan voeg je de kruidenkaas toe.
- Even laten inkoken.
- (Voeg eventueel een visbouillonblokje toe,dit is naar eigen smaak!).
- Goed peperen met de molen.
- Voeg op het laast de garnalen toe(ik heb er kwistig meegstrooid!)
- Kook de tagliatelli in 4 minuten gaar.
- Giet af.
- Serveer meteen.
- (Je kan eventueel ook wat heel fijn geknipte peterselie door de saus doen)
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Duimenlikkertje.?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Duimenlikkertje. te maken?
Reken op ongeveer 40 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Duimenlikkertje.?
Duimenlikkertje. hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Ik geef voor dit recept een 10, is slecht voor je lijn maar ooooo zo lekker we hebben gesmuld.