sonyanijntje 
Deens gebak is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 60 minuten, genoeg voor 6 personen. Belangrijkste ingrediënten: echte, deciliter suiker en vanille suiker.
- Bereidingstijd 60 minuten
- Aantal personen 6
- Moeilijkheid Gemiddeld
- Keuken Europese
- Herkomst Denemarken
Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
Even bakken en genieten? Deens gebak is precies wat je zoekt. De combinatie van echte, deciliter suiker en vanille suiker maakt het verschil. Reken op een uur en je verwent er 6 personen mee. Zin gekregen? Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.
Ingrediënten
- 200 gram echte, zachte boter
- 2 deciliter suiker
- 2 theelepels vanille suiker
- ongeveer 2 theelepels zout
- 3 eieren
- 400 gr meel
- 2 theelepels bakpoeder
- 3 eetlepels cacao
- 1.5 lepel suiker
- 1.5 lepel kardemon of koekkruiden (naar eigen smaak)
Benodigdheden
- Bakblik
Bereidingswijze
- Roer in een kom de boter los met de suiker, vanillesuiker en het zout. Voeg daarna de eieren stuk voor stuk toe en meng alles goed.
- Meng het bakpoeder door het meel. Roer daarna de helft van dat meel door de helft van het botermengsel met ei.
- De andere helft van het meel meng je eerst met de cacao en de kardemom of koekkruiden; pas daarna gaat de rest van het boter-eimengsel erbij.
- Schep de twee soorten deeg afwisselend in een ingevet bakblik. Bak in 45 minuten gaar in een oven die op 175°C is voorverwarmd.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Deens gebak?
Dit recept is voor 6 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Deens gebak te maken?
Reken op ongeveer 60 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Deens gebak?
Deens gebak hoort bij de Europese keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.