Deens gebak is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 60 minuten, genoeg voor 6 personen. Belangrijkste ingrediënten: echte, deciliter suiker en vanille suiker.
- Bereidingstijd 60 minuten
- Aantal personen 6
- Moeilijkheid Gemiddeld
- Keuken Europese
- Herkomst Denemarken
Even bakken en genieten? Deens gebak is precies wat je zoekt. De combinatie van echte, deciliter suiker en vanille suiker maakt het verschil. Reken op een uur en je verwent er 6 personen mee. Zin gekregen? Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.
Ingrediënten
Voor
6
personen
- 200 gram echte, zachte boter
- 2 deciliter suiker
- 2 theelepels vanille suiker
- ongeveer 2 theelepels zout
- 3 eieren
- 400 gr meel
- 2 theelepels bakpoeder
- 3 eetlepels cacao
- 1.5 lepel suiker
- 1.5 lepel kardemon of koekkruiden (naar eigen smaak)
Benodigdheden
- Bakblik
Bereidingswijze
- Meng de boter, suiker, vanille suiker en zout in een kom. Roer er daarna één voor één de eieren door. Goed mengen.
- Mix het bakpoeder door het meel. Meng vervolgens de helft van het meel met de helft van het boter-eimengsel.
- Meng de andere helft van het meel met de cacao, kardemon of koekkruiden. Voeg daarna pas de andere helft van het boter-eier mengsel toe.
- De twee verschillende degen om en om in een ingevet bakblik doen. Laat in een voorverwarmde over op 175 C in 45 minuten gaar worden.
Bron: Libelle
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Deens gebak?
Dit recept is voor 6 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Deens gebak te maken?
Reken op ongeveer 60 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Deens gebak?
Deens gebak hoort bij de Europese keuken.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.