Courgetten goed gevuld

Avondeten & hoofdgerechten Bijgerechten Groenten

Recept van ★★★★☆ 4 (1)
Maak favoriet 3Volg deze kok
Delen: Pinterest
Courgetten goed gevuld

Courgetten goed gevuld is een gerecht uit de Afrikaanse keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: ronde courgetten, wortelen en gerookte spekblokjes.

  • Bereidingstijd 20 minuten
  • Aantal personen 4
  • Moeilijkheid Makkelijk
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Olijventapenade II Olijventapenade II Okra’s met Ui en Tomaat Okra’s met Ui en Tomaat Drie bonen salade Drie bonen salade Pattison gevuld met couscous Pattison gevuld met couscous Pilaurijst uit Zanzibar Pilaurijst uit Zanzibar Cassave in kokosnootsaus (Muhogo wa nazi) Cassave in kokosnootsaus (Muhogo wa nazi) Cacik = Yogurt mint ,knoflook Cacik = Yogurt mint ,knoflook Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Canapés met mozzarella, tomaat en pesto

Klik op foto om te vergroten.

Ingrediënten

  • 4 ronde courgetten
  • 6 wortelen
  • 150 gr gerookte spekblokjes
  • 2 sjalotjes
  • cajunkruiden
  • boter

Benodigdheden

  • Oven

Bereidingswijze

  1. Courgetten, hoedje er af snijden en uithollen.
  2. Wortelen in kleine blokjes snijden.
  3. Sjalotjes fijn snijden.
  4. Bak de spekblokjes aan zonder vetstoffen, voeg de groenten toe en kruid naar smaak ( indien nodig een beetje boter toevoegen ).
  5. Vul de courgetten en duw goed aan.
  6. Zet 15 min in een voorverwarmde oven op 200 gr .
  7. Serveer zeer warm.

Klik op foto om te vergroten.

Bron: Derbyke & Elmo

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Courgetten goed gevuld?

Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Courgetten goed gevuld te maken?

Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Courgetten goed gevuld?

Courgetten goed gevuld hoort bij de Afrikaanse keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).