Chocolade- amandelbiscotti

Taarten, koek & gebak

Recept van maantJj★★☆☆☆ 2 (5)
Maak favoriet 2
Delen: Pinterest

Chocolade- amandelbiscotti is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 15 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: cacaopoeder, natriumbicarbonaat en gesmolten boter.

  • Bereidingstijd 15 minuten
  • Aantal personen 4
  • Moeilijkheid Makkelijk
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★

Misschien ook lekker

Aardbeientaart Aardbeientaart Zandkoekjes Zandkoekjes Appelcakejes (zonder boter!) Appelcakejes (zonder boter!) Scones Scones Hazelnootschuimtaart Hazelnootschuimtaart Apensnoet taart Apensnoet taart Lahmacun = Turkse pizza Lahmacun = Turkse pizza Adana Kebab Adana Kebab

Chocolade- amandelbiscotti combineert eenvoud met volop smaak. Bloem en cacaopoeder spelen hier de hoofdrol. In zo'n 15 minuten staat het op tafel, genoeg voor 4 personen. Zin gekregen? Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.

Ingrediënten

  • gram bloem
  • 50 gram cacaopoeder
  • 1 theelepel(s) natriumbicarbonaat
  • 1 gram gesmolten boter
  • 2 eetlepel(s) melk
  • 2 eetlepel(s) donkere rum
  • 225 gram suiker
  • 200 gram gepelde amandelen
  • 2 eieren
  • 1 eidooier

Benodigdheden

  • Oven

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor op 180 graden. Zeef de bloem, het cacaopoeder en het natriumbicarbonaat in een kom. Meng de boter, melk en rum. Maak een kuiltje in het midden van het bloemmengsel, doe de suiker,amandelen en eieren erbij en meng goed om een zacht deeg te krijgen. Leg het deeg op een met bloem bestrooid oppervlak en kneed totdat het soepel is. Verdeel het deeg in 4 gelijke stukken. Rol elk stuk uit tot een reep van 5 mm dik en 4 cm breed. Leg de repen op een bakplaat bekleed met bakpapier. Bestrijk ze met eidooier en bak ze 30 minuten. Snijd de repen in plakjes van 1 cm, leg ze terug op de bakplaat met de gesneden kant naar beneden en bak ze nog circa 10 minuten.

Bron: Onbekend

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Chocolade- amandelbiscotti?

Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Chocolade- amandelbiscotti te maken?

Reken op ongeveer 15 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Chocolade- amandelbiscotti?

Chocolade- amandelbiscotti hoort bij de Hollandse keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).