KookJij

Recept voor Cakejes (kha)

Ik probeer nu zo'n anderhalf jaar kha te leven. Bevalt me uitstekend en ben er veel kilo's mee afgevallen. Tja, en dan is het toch heel rot voor me dat dit soort dingen gewoon zeer verantwoord zijn ;)
Recept van:
Bereidingstijd: 40 min
Personen: 6 personen
Bevat per éénpersoons portie: 1,2 Gram koolhydraten
Waardering:
Herkomst: Nederland
Keuken: Hollandse
Bron: Geraldine Schimmel (fb van koolhydraatarm dieet, op weg naar een gezonde levensstijl)
Kan worden ingevroren: Ja
Geplaatst op:

Bereiding

Bereiding

  1. De eieren mengen met het zout, zoetstof monchou en de gesmolten kokosolie.
  2. Het amandelmeel vermengen met het bakboeder.
  3. 1 en 2 met elkaar vermengen.
  4. Beslag gieten in vormpjes en
  5. 30 minuten bakken op 180 graden.

Mijn kookverhaal (Gea Bruining)

Ik had geen monchou thuis en heb crème fraîche gebruikt en ipv kokosolie roomboter.
Als je 1 aardbei gebruikt per cakeje komt er 1 gr. kh bij.
Als de cakejes redelijk zijn afgekoeld, kun je ze insmeren met wat eiwit en dan er cacao of kokos "opplakken".

Reageer op dit recept

Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

Gea Bruining

Gea Bruining zegt:
Hoi Gerda,
eigenlijk word het nu voor mij een levenswijze en ik voel me er super bij.
Ze zijn zo lekker; zelfs na een aantal dagen (in de koelkast) vind ik ze nog lekkkerder worden..
Gerda

Gerda zegt:
Dank je wel...
Ben ook al enige tijd bezig...10 kg waren eraf...jaja waren,
want na een aantal feestjes zit er weer wat aan maar ben sinds vandaag weer begonnen...een kg of 5 mogen er nog af.

Succes verder met je dieet...het gaat je vast lukken.

Groetjes...Gerda