Cajun Crumble Fish

Avondeten & hoofdgerechten BBQ & buiten koken Vis & zeevruchten

Recept van flavia12 keer bewaard★☆☆☆☆ 1.25 (4)
Maak favoriet 12
Delen: Pinterest
Cajun Crumble Fish, AI-gegenereerde illustratie

Cajun Crumble Fish is een gerecht uit de Amerikaanse keuken. Je maakt het in ongeveer 15 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: visfilets, kidneybonen uit blik en appel geschild en in blokjes.

  • Bereidingstijd 15 minuten
  • Aantal personen 2
  • Moeilijkheid Gemiddeld
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★

Misschien ook lekker

Garnalen uit New Orleans Garnalen uit New Orleans Garnalenstokjes op de plaat of BBQ Garnalenstokjes op de plaat of BBQ Zalmfilet gebakken- gerookt op Cederhout Zalmfilet gebakken- gerookt op Cederhout Pangafilet uit de oven Pangafilet uit de oven Pangasiusfilet uit de oven Pangasiusfilet uit de oven Amerikaanse visschotel Amerikaanse visschotel Cacik = Yogurt mint ,knoflook Cacik = Yogurt mint ,knoflook Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Canapés met mozzarella, tomaat en pesto

Zelf hou ik van wat kruidiger, dus gebruik ik iets meer cajunkruiden.

Ingrediënten

  • 300 gram visfilets (kabeljauw/panga/tilapia)
  • 0,5 tl cajunkruiden (voor de vis)
  • 0,5 tl cajunkruiden voor de paneermeel
  • 200 gram kidneybonen uit blik
  • ongeveer 75 gram maïs uit blik
  • 1 appel geschild en in blokjes
  • 1 el boter of margarine voor het bakken
  • 1 el boter of margarine voor het grillen
  • zout
  • peper

Benodigdheden

  • Ovenschaal

Bereidingswijze

  1. Gril voorverwarmen (hoogste stand).
  2. Bonen en maïs goed uit laten lekken (overgebleven bonen en maïs: zie info).
  3. De vis in blokjes verdelen en met de cajunkruiden bestrooien.
  4. De boter/margarine in het koekenpannetje laten smelten (niet te bruin laten worden) en hierin de gekruide vis samen met de kidneybonen en de maïs en de appel op laag vuur ongeveer 10 minuten zachtjes verwarmen.
  5. Meng ondertussen het paneermeel met 0,5 tl cajunkruiden en wat zout en peper.
  6. Het vismengsel overdoen in de ingevette ovenschaal, bestrooien met het paneermengsel en 1 el boter/margarine in vlokjes erover verdelen.
  7. Schuif de schotel onder de gril zodat het verwarmd wordt en het paneermeel lichtbruin is geroosterd.

Zelf hou ik van wat kruidiger, dus gebruik ik iets meer cajunkruiden.

Bron: kookknipsels (recept uit het zuiden van de VS)

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Cajun Crumble Fish?

Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Cajun Crumble Fish te maken?

Reken op ongeveer 15 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Cajun Crumble Fish?

Cajun Crumble Fish hoort bij de Amerikaanse keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

2 reacties

  1. Dank je wel Els.Ik zal zeker doorgaan.Ik vind dit een leuke site en ook aardige leden die vaak reageren.Gr.:)

  2. Goed recept, zeker het proberen waard. Succes verder met je recepten;)

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).