Brownies is een gerecht uit de Amerikaanse keuken. Je maakt het in ongeveer 40 minuten, genoeg voor 20 personen. Belangrijkste ingrediënten: roomboter, puur chocolade en eieren.
- Bereidingstijd 40 minuten
- Aantal personen 20
- Moeilijkheid Makkelijk
- Keuken Amerikaanse
- Herkomst Amerika
Na verschillende gelijkwaardige recepten is dit het beste en het smaakvolste!
Ingrediënten
Voor
20
personen
- 50 gram roomboter
- 200 gram puur chocolade
- 2 eieren
- 100 gram suiker
- 1 zakje vanillesuiker
- snufje zout
- 100 gram walnoten
- 75 gram bloem
- evt. cacaopoeder of chocoladeglazuur
Benodigdheden
- Oven
Bereidingswijze
- Smelt de boter in een pannetje met chocola, laat het licht afkoelen.
- Klop de eieren met de suikers en het zout tot een lichtgele luchtige crème, klop hier het chocolademengsel door en spatel vervolgens de gehakte walnoten en de gezeefde bloem erdoor. Doe dit in een beboterde vorm van ± 20 x 20 cm. En bak het in een voorverwarmde oven op 180°C. Eventueel versieren met glazuur of cacao. De brownies warm in de vorm in blokjes snijden.
Na verschillende gelijkwaardige recepten is dit het beste en het smaakvolste!
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Brownies?
Dit recept is voor 20 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Brownies te maken?
Reken op ongeveer 40 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Brownies?
Brownies hoort bij de Amerikaanse keuken.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.