Broodje Pinocchio is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 8 minuten, genoeg voor 1 personen. Belangrijkste ingrediënten: zacht puntje of pistolet, fricandeau en grote ui.
Zelf houd ik van pittig, dus kijk wat het beste bij je past.
Ingrediënten
Voor
1
personen
- 1 zacht puntje of pistolet
- 120 gram fricandeau
- 1 grote ui
- 4 champignons
- 1 eetlepel ketjap manis
- 1 koffielepel sambal oelek
- 1 rauw ei
- girasol ( zonnebloemolie )
Benodigdheden
- Oven
- Magnetron
- Koekenpan
Bereidingswijze
- Haal de fricandeau bij de slager en laat deze op stand 3 snijden.
- Pel de ui en snijd deze in ringen.
- Boen de champignons schoon en snijd deze in niet al te dunne plakjes.
- Girasol ( zonnebloemolie) samen met de ui en champignons in de koekenpan verhitten op niet al te hoog vuur. Als dit samen kleur krijgt dan de sambal en de ketjap toevoegen, even in laten smoren, dan het rauwe ei toevoegen en iets droog rullen. Alles warm houden, het broodje open gesneden op een bord plaatsen, de fricandeau even 10 sec. verwarmen in de magnetron of oven, deze op het broodje plaatsen zodat het gehele broodje belegd is. Dan als laatste de compositie er over heen doen.
- Eet smakelijk
Zelf houd ik van pittig, dus kijk wat het beste bij je past.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Broodje Pinocchio?
Dit recept is voor 1 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Broodje Pinocchio te maken?
Reken op ongeveer 8 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Broodje Pinocchio?
Broodje Pinocchio hoort bij de Europese keuken.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.