Bavarois van rode biet is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 10 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: rode bieten, room en sap van 2 sinaasappels.
Ook leuk voor mensen die niet van bieten houden
Ingrediënten
Voor
2
personen
- 2 rode bieten
- 2 dl room
- sap van 2 sinaasappels
Bereidingswijze
- Kook de bieten gaar, pel en pureer.
- Klop de room stevig op.
- Roer sinaasappelsap door de bietenpuree.
- Schep de opgeklopte room er voorzichtig door.
- Giet in glaasjes en laat opstijven in de koelkast
Ook leuk voor mensen die niet van bieten houden
Bron: creatieve kook bijbel
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Bavarois van rode biet?
Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Bavarois van rode biet te maken?
Reken op ongeveer 10 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Bavarois van rode biet?
Bavarois van rode biet hoort bij de Hollandse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.