Aspergetaart

Avondeten & hoofdgerechten Ovenschotels & eenpans

Recept van apu★☆☆☆☆ 1 (1)
Maak favoriet 6
Delen: Pinterest
Aspergetaart, AI-gegenereerde illustratie

Aspergetaart is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 45 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: deeg voor hartige taart, dikke aardappelen in plakken en hamblokjes.

  • Bereidingstijd 45 minuten
  • Aantal personen 4
  • Moeilijkheid Gemiddeld
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★

Misschien ook lekker

Gebraden kip van Jamie Oliver Gebraden kip van Jamie Oliver Kip Pesto uit de oven Kip Pesto uit de oven Kip-kerrie ovenschotel met ananas Kip-kerrie ovenschotel met ananas Ovenschotel met tilapiafilet Ovenschotel met tilapiafilet Pastaschotel tonijn Pastaschotel tonijn Ovenschotel met witlof, ham en eieren Ovenschotel met witlof, ham en eieren Cacik = Yogurt mint ,knoflook Cacik = Yogurt mint ,knoflook Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Canapés met mozzarella, tomaat en pesto

Op zoek naar een gerecht dat altijd scoort? Aspergetaart is je antwoord. De combinatie van deeg, dikke aardappelen en potjes asperges maakt het verschil. Benieuwd hoe je het maakt? Je leest het hieronder stap voor stap.

Ingrediënten

  • 1 pakje deeg voor hartige taart
  • 4 dikke aardappelen in plakken
  • 3 potjes asperges goed uitgelekt
  • 500 gram hamblokjes
  • 1 zakje geraspte oude kaas
  • 1 pakje slagroom
  • 3 eieren
  • peper, zout en verse peterselie fijngehakt

Benodigdheden

  • Oven
  • Springvorm

Bereidingswijze

  1. -het pakje deeg laten ontdooien
  2. -een ronde springvorm invetten en bekleden met het taartdeeg, ook de zijkanten, naden goed aandrukken
  3. -de aardappel plakjes 10 minuutjes voorkoken
  4. -de helft van de aardappelplakjes verdelen over de bodem
  5. -bestrooien met peper en zout
  6. -de helft van de hamblokjes erover verdelen en bestrooien met geraspte kaas
  7. -de asperges erover verdelen en de andere helft van de hamblokjes erover verdelen
  8. -bestrooien met geraspte kaas, peper en zout
  9. -de andere helft van de aardappelplakjes erover verdelen
  10. -in een kom de slagroom met de eieren en peterselie loskloppen en dit mengsel over de taart verdelen (af en toe een beetje schudden met de springvorm zodat het goed verdeeld wordt en doorloopt tot de onderste laag)
  11. -als er geraspte kaas over is kun je dit als laatste erover strooien
  12. -in een voorverwarmde oven van 200°C bakken voor 30 tot 40 minuten

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Aspergetaart?

Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Aspergetaart te maken?

Reken op ongeveer 45 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Aspergetaart?

Aspergetaart hoort bij de Hollandse keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).