Amuse: Gerookte pangasiusfilet met Hüttenkäse is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 5 minuten. Belangrijkste ingrediënten: gerookte pangasiusfilet, zout en peper en klein beetje dille.
Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
Ik maak graag een hele tafel vol amuses of tapas. Meestal weet ik van tevoren niet wat ik precies ga doen. In de supermarkt neem ik wat mee en bedenk thuis een recept ervoor. Zo ook met dit recept. Ik heb toen dille en kerstomaatjes uit eigen tuin gebruikt en i.p.v. amandelen heb ik pijnboompitten genomen.
Ingrediënten
- 1 pakje gerookte pangasiusfilet
- 1 bakje Hüttenkäse of verse roomkaas
- zout en peper
- klein beetje dille (vers of gedroogd)
- verder wat je lekker vindt, bijv. (kers)tomaatjes, olijven, zilveruitjes, geschaafde amandelen (eerst even droog bakken) enz.
- 1 hele of een halve kerstomaat voor de versiering
Bereidingswijze
- De pangasiusfilets in stukjes over de amuselepels (of schaaltjes) verdelen.
- De Hüttenkäse wat los roeren, indien gewenst wat zout en peper erdoor en wat dille.
- Voeg dan wat je zelf lekker lijkt erdoor bijv. stukjes tomaat of olijven, zilveruitjes etc.
- Leg dan een mooi bolletje hiervan op de pangasiusfilet en versier het met een hele of halve kerstomaat.
Ik maak graag een hele tafel vol amuses of tapas. Meestal weet ik van tevoren niet wat ik precies ga doen. In de supermarkt neem ik wat mee en bedenk thuis een recept ervoor. Zo ook met dit recept. Ik heb toen dille en kerstomaatjes uit eigen tuin gebruikt en i.p.v. amandelen heb ik pijnboompitten genomen.
Bron: eigen recept
Veelgestelde vragen
Hoe lang duurt het om Amuse: Gerookte pangasiusfilet met Hüttenkäse te maken?
Reken op ongeveer 5 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Amuse: Gerookte pangasiusfilet met Hüttenkäse?
Amuse: Gerookte pangasiusfilet met Hüttenkäse hoort bij de Hollandse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Leuk en lekker idee! 🙂
Bewerken