KookJij

Advocaat

Je kan natuurlijk advocaat kant en klaar in de winkel kopen, maar zelf maken is veel leuker en helemaal niet zo lastig als je zou denken!
Recept van:
Bereidingstijd: 20 min
Personen: 6 personen
Categorieën:
  1. > Dranken - Koud
  2. > Speciale gelegenheden - Pasen
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Nederland
Keuken: Hollandse
Bron: Eigen recept
Kan worden ingevroren: Nee
Geplaatst op:

Bereiding

Hoe Advocaat te bereiden

Meng de suikers. Kook de melk met de helft van de suikers gedurende twee minuten. Laat dit afkoelen. Pak een hoge pan en mix (mixer in hoogste stand) daarin de rest van de suiker en de dooiers door elkaar. Voeg, al mixend, een beetje de melk en vervolgens de graanjenever er door. Doe dit bij de rest van de melk in de pan (de warmte blijft zo in de pan). Blijf roeren tot het indikt.
Het resultaat is een stevige, zoete en sterk smakende drank. Schenk deze in een fles en laat de advocaat twee weken rusten.

Reageer op dit recept

Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

christina

christina zegt:
Ga het ook eens proberen of het goed is.