KookJij

Recept voor Abrikozentaartjes

Een heerlijk abrikozentaartjes recept uit de hollandse keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Bereidingstijd: 25 min
Personen: 12 personen
Categorieën:
  1. > Taarten, gebak & ijs - Gebak
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Nederland
Keuken: Hollandse
Bron: A.H.
Kan worden ingevroren: Nee
Geplaatst op:

Bereiding

Bereiding

Oven voorverwarmen op 225 graden. In 10 holtes van ingevette muffinvorm plakjes bladerdeeg drukken, deeg goed tegen de wand drukken en overtollig deeg langs de bovenrand wegsnijden. Rest van het deeg even doorkneden en op een met bloem bestoven werkblad uitrollen tot een dunne lap. Hiermee de resterende 2 holtes van muffinvorm bekleden. In een kom de mascarpone losroeren met eidooier, custardpoeder en vanillesuiker. Mengsel in taartvormpjes scheppen. Abrikozen droogdeppen met keukenpapier en in elke muffinholte abrikoos met bolle kant naar boven leggen. In het midden van de oven taartjes in 20 minuten goudbruin en gaar bakken. In de vorm 5 minuten laten afkoelen. De taartjes voorzichtig uit de vorm nemen en op een taartrooster verder laten afkoelen.

Reageer op dit recept

Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

Janny

Janny zegt:
Hallo, ik heb deze taartjes vanmiddag gemaakt voor vaderdag.
Hij was lekker, maar van mij had er wel iets meer van de pudding in mogen zitten!
Verder was hij lekker!
joyce hameleers

joyce hameleers zegt:
Lijkt mij lekker en gemakkelijk.
Laila

Laila zegt:
Ik heb dit uitgeprobeerd.
Anna

Anna zegt:
Hallo Romana,
Er staat: roomboterbladerdeeg, roomboter wordt verder niet gebruikt in dit recept.
Groetjes,
Anna.
KookJij.
romana

romana zegt:
kunt u mij ook vertellen waar en wanneer ik de roomboter dan moet gebruiken bedankt alvast
eefke

eefke zegt:
Ik wil een high tea doen met vriendinnen en ik wil deze denk ik gaan maken!!:p
jo

jo zegt:
Ga ze maken voor m'n verjaardag weer es wat anders dan een slagroom taart of tompouce;)
Anneke

Anneke zegt:
kan je deze taartjes ook met andere fruit maken?:oZoals perzik, pruimen of appel?:pZe lijken mij heerlijk!! Ga ze Zaterdag maken!! Bedankt!!:p:p
jeanine

jeanine zegt:
heey ik geef in december een feestje en zocht naar lekkere recepten!:D
dit lijkt me echt heel erg lekker en ga het dan ook zeker maken;)
Willemien uit Canada

Willemien uit Canada zegt:
Hallo Marijke, Ik heb ze vanmorgen gebakken heerlijk weer eens wat anders:p:p