Recept
« Terug naar recepten
Aardappelpuree surprise
PT25M
Aardappelpuree surprise
Een heerlijk aardappelpuree surprise recept uit de belgische keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Hilde Dumont
Bereidingstijd:
25 min
Personen:
4 personen
Categorieën:
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
5
0
4
Herkomst:
Belgie
Keuken:
Belgische
Bron:
Kan worden ingevroren:
Nee
Geplaatst op:
Bereiding
Hoe Aardappelpuree surprise te bereiden
Aardappelen schillen,wassen en in 4snijden.
Koken tot ze gaar zijn met zeezout afgieten. Pureren kruiden erbij en het eitje.( Warm houden)
Vervolgens de sla zeer fijn snijden en de tomaatjes in 4snijden.
Nu alle groenten bij de puree zowel de kaas en fijn gehakte ajuin en met pureestamper alles goed mengen.Dit geheel in vuurvaste schotel en laten gratineren onder de grill.
Indien nodig bij kruiden.
Koken tot ze gaar zijn met zeezout afgieten. Pureren kruiden erbij en het eitje.( Warm houden)
Vervolgens de sla zeer fijn snijden en de tomaatjes in 4snijden.
Nu alle groenten bij de puree zowel de kaas en fijn gehakte ajuin en met pureestamper alles goed mengen.Dit geheel in vuurvaste schotel en laten gratineren onder de grill.
Indien nodig bij kruiden.
