Aardappelen opgebakken met mierikswortel …enz

Aardappels Avondeten & hoofdgerechten

Recept van 5 reacties★★★★☆ 3.6 (5)
Maak favoriet 6Volg deze kok
Delen: Pinterest
Aardappelen opgebakken met mierikswortel …enz

Aardappelen opgebakken met mierikswortel …enz is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: aardappelen, wortelen en rode ajuinen.

  • Bereidingstijd 30 minuten
  • Aantal personen 4
  • Moeilijkheid Makkelijk
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Aardappelpuree Aardappelpuree Aardappelen : steppegras Aardappelen : steppegras Gehaktschotel Gehaktschotel Aardappelkrieltjes in een jasje Aardappelkrieltjes in een jasje Aardappelsla Aardappelsla Aardappelen : Venkel puree Aardappelen : Venkel puree Cacik = Yogurt mint ,knoflook Cacik = Yogurt mint ,knoflook Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Canapés met mozzarella, tomaat en pesto

Klik op foto om te vergroten.

Ingrediënten

  • 12 aardappelen
  • 4 wortelen
  • 2 rode ajuinen
  • 2 eetlepels mierikswortelpasta
  • gemalen peper
  • grof zeezout
  • boter

Bereidingswijze

  1. Kook de aardappelen halfgaar in licht gezouten water en giet af.
  2. Snijd de wortelen in schijven, ajuinen halveren en in schijven snijden.
  3. Bak in boter de wortelen en ajuinen half gaar voeg de aardappelen en kruiden toe en de mierikswortelpasta.
  4. Bak deze goudbruin gaar.
  5. Serveer zeer warm .

Klik op foto om te vergroten.

Bron: Derbyke & Elmo

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Aardappelen opgebakken met mierikswortel …enz?

Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Aardappelen opgebakken met mierikswortel …enz te maken?

Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Aardappelen opgebakken met mierikswortel …enz?

Aardappelen opgebakken met mierikswortel …enz hoort bij de Belgische keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

5 reacties

  1. Ik heb gisteren mijn Boerenkoolstamppot met paprika gemaakt, vandaag nog lekker de rest, spruitjes had ik vorige week ook al en het was heerlijk. Misschien helpt het de smaak een beetje maar ik maak de spruitjes altijd schoon, niet wassen, en bewaar ze dan in een diepvrieszak in de koelkast. Groetjes Gerda :p:p:p

  2. Dus toch geen fabeltje, dat weten we dan ook weeral :);):p

  3. Niet helemaal een fabeltje;) Het geldt ook voor boerenkool, er komen nl. suikers vrij na de vorst. Maar zonder vorst smaken ze ook heerlijk, hoor!;);):p

  4. Hallo Gerda, laat het smaken, mij hebben ze altijd verteld spruitjes zijn het best als het goed gevroren heeft… zal wel een fabeltje zijn of niet. Het voornaamste is dat het smaakt. Hoor het wel :);):p

  5. Hoi Hilde, vanmiddag op de markt lekkere kleine spruitjes gekocht, kwam op dit recept terecht en ik ga dit maken met geroerbakte spuitjes erbij, bij de gedachte alleen al loopt mij het water in de mond. Ik laat weten hoe het is gelukt. Groetjes Gerda :p:p:p:p

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).