KookJij

Recept voor Aardappel en kip met Grieks accent

Een heerlijk aardappel en kip met grieks accent recept uit de hollandse keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Bereidingstijd: 95 min
Personen: 4 personen
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Nederland
Keuken: Hollandse
Bron: Eigen recept
Kan worden ingevroren: Ja
Geplaatst op:

Bereiding

Bereiding

De aardappels wassen en in stukken snijden. Op een oven bakplaat (of groot bakblik) leggen en hierover de helft van olijfolie, oregano, citroensap en knoflookpoeder uitstrooien. Aardappels beetje omhusselen en zout en peper erover doen. Van de kippenbouten het zichtbare vet wegsnijden en insmeren met de rest van olie, citroensap, oregano en knoflookpoeder. De kippenbouten boven op de aardappels leggen. In de 200°C voorverwarmde oven zetten. Na 45 minuten de aardappels omscheppen en met de kippenbouten er omgedraaid weer boven op nog eens 40 minuten laten bakken. Aardappels en kip nog eens omdraaien en nog 5 minuten terug zetten.

Reageer op dit recept

Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

Romano

Romano zegt:
YUM! Ik krijg er al honger van! :p:p
anneke

anneke zegt:
Heerlijk we hebben gesmuld.
rangvi

rangvi zegt:
Lekkerrrrr.
Mieke Damen

Mieke Damen zegt:
heerlijk recept, had alleen de aardappels in te kleine stukken gesneden waardoor deze wat aan de harde kant waren maar evenzo goed heeft het lekker gesmaakt
wij3

wij3 zegt:
Wat is de voorbereiding vlot voor elkaar zeg! Helemaal niet moeilijk. Alles staat al klaar voor het avond eten, ziet er erg lekker uit en het ruikt nu al zo heerlijk, dus ik ben heel benieuwd als we vanavond aan tafel kunnen.
Dee

Dee zegt:
85 min. is zeker niet te lang, wij hebben het al een paar keer gegeten en het is superlekker!!
Tania

Tania zegt:
Bij goed omscheppen van de aardappelen en daarna weer bedekken met de kippenbouten (ook omgedraaid!) is 85 minuten zeker niet te lang. Probeer maar eens uit. :)
atijdemanmilani

atijdemanmilani zegt:
Hallo Tania,
Is 85min. én 200graden niet wat lang?? het lijkt mij dat alles dan zwart is!!gr.Anja
kokedwin

kokedwin zegt:
Wat voor tip heb je voor de groente? Ik denk dat ik dit morgen ga maken, ziet er superlekker uit enne...niet uit de frituur ;)
Tania

Tania zegt:
Dit gerecht is in de oven bereid, daar heb je heel geen frituur voor nodig. Wel zo gezond! :)
Heeria Taneren

Heeria Taneren zegt:
Ziet eruit alsof je die aardappels en kip zo samen in de frituur heb gedaan :D